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REZEPT
9 ZUTATEN ‱2 SCHRITTE ‱30 Min.

KartoffeltÀtschli aus Kartoffelstock

5,0
1 Bewertungen

KartoffeltÀtschli aus Kartoffelstock

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ˜   Durchschnittlich
Klima Score    đŸ˜€   527 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ˜€   12.3 Liter

KartoffeltÀtschli aus Kartoffelstock Rezept | V-Kitchen

KartoffeltÀtschli aus Kartoffelstock

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ˜   Durchschnittlich
Klima Score    đŸ˜€   527 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ˜€   12.3 Liter

Lass dich von der Vielseitigkeit der Kartoffel ĂŒberraschen. Hier findest du Kartoffelrezepte, die zu dir und deinen BedĂŒrfnissen passen.
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30 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
800 g
KartoffelpĂŒree , vom Vortag
wenig
Milch
2
Eier
35 g
Mehl
50 g
ReibkÀse
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
wenig
Muskatnuss, ganz , frisch gerieben
nach Bedarf
Bratbutter
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NĂ€hrwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
291
FETT
13,8 g
PROTEIN
7,8 g
KOHLENHYDRATE
33,8 g

Notizen des Autoren

Die KartoffeltÀtschli kannst du mit Kartoffelstockresten zubereiten oder mit ein paar mehligkochenden Kartoffeln.

Servieren mit einer Dip-Sauce.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
In einer SchĂŒssel den ausgekĂŒhlten KartoffelpĂŒree (800 g) zusammen mit Milch (wenig) , Eiern (2) , Mehl (35 g) und KĂ€se (50 g) mischen. Die Masse mit Salz (wenig) , Pfeffer (wenig) und Muskat (wenig) wĂŒrzen.
Schritt 2
Als nĂ€chstes die Bratbutter (nach Bedarf) bei mittlerer Hitze in einer Pfanne erhitzen. Die Kartoffelmasse zu TĂ€tschli formen oder direkt mit einem Löffel in die Pfanne geben, flach drĂŒcken und goldgelb braten. Die TĂ€tschli mit einem Dip noch warm servieren.
MenĂŒplan

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NĂ€hrwerte pro Person
Kalorien
291
% TĂ€glicher Wert*
Gesamt Fett
13,8 g
18%
GesÀttigtes Fett
7,6 g
38%
Trans Fett
0,3 g
--
Cholesterin
37,8 mg
13%
Gesamt Kohlenhydrate
33,8 g
12%
Nahrungsfasern
4,0 g
14%
Zucker
3,6 g
--
Eiweiss
7,8 g
16%
Natrium
666,2 mg
29%
Vitamin D
0,3 ”g
2%
Kalzium
153,6 mg
12%
Eisen
1,0 mg
6%
Kalium
574,6 mg
12%