Schoko-Amaretti-Muffins
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 384 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 28.6 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 384 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 28.6 Liter

kartoffel.ch
Lass dich von der Vielseitigkeit der Kartoffel überraschen. Hier findest du Kartoffelrezepte, die zu dir und deinen Bedürfnissen passen.
1 Std. 20 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
12
us / metrisch
Muffins

150 g
Butter

50 g
Blockschokolade

4
Eier

150 g
Zucker

1/2 Pkg.
(8 g)
(8 g)
Vanillin-Zucker

wenig
Salz

3 1/3 Esslöffel
Espresso

2 Esslöffel
Amaretto

200 g
Kartoffeln

80 g
Amaretti Morbidi
Feuchte Amaretti

100 g
Haselnüsse, gemahlen

30 g
Backkakao

75 g
Mehl

1 Pkg.
(16 g)
(16 g)
Backpulver
Topping

200 g
Mascarpone

50 g
Puderzucker

2 Esslöffel
Kakaopulver

2 Esslöffel
Amaretto
Nährwerte pro Person
Kalorien
412
Fett
28.3 g
Protein
6.9 g
Kohlenhydrate
36.2 g