Name: Bavette Ciabatta mit Avocado und Rucola
Total time: PT3000.0S
Yield: 6
Ingredients: 1.5 Kilogramm Bavette; 3 Esslöffel Öl; wenig Murray River® Salz; 300 Gramm Mayonnaise; 6 Esslöffel Ketchup; 1 Esslöffel Cayennepfeffer, gemahlen; 1 1/2 Teelöffel Ingwer; 1 Esslöffel Zitrone; 2 Zehe Knoblauch; 6 Essiggurke; 2 Esslöffel Petersilie, frisch, glatt; 1 Teelöffel Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen; 6 Ciabatta Brot; 2 Avocado; 100 Gramm Rucola

Bavette Ciabatta mit Avocado und Rucola

Rezept

Für ein richtig gutes Sandwich braucht es nur ganz wenige Zutaten. Luftiges Ciabatta-Brot, eine hammer Sauce, etwas knackig Grünes und vor allem gutes Fleisch!

Bavette Ciabatta mit Avocado und Rucola

FOOD FACTS

Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich

Klima Score 🙁 8665 g CO₂äq

Wasserbilanz 😀 43.0 Liter

Menüplan

Bavette Ciabatta mit Avocado und Rucola

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Luma

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Für ein richtig gutes Sandwich braucht es nur ganz wenige Zutaten. Luftiges Ciabatta-Brot, eine hammer Sauce, etwas knackig Grünes und vor allem gutes Fleisch!
Bavette Ciabatta mit Avocado und Rucola

FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 🙁 8665 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 43.0 Liter

50 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen