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Steamhaus
Hi. Ich bin Betti und koche für mein Leben gern. Meine Rezepte sind speziell für den Kombi-Steamer und Dampfgarer, können aber auch nach herkömmlicher Art gekocht werden. Steamhaus.ch ist mein Blog.
Diese Schokoladen-Cookies sind fruchtig - sauer in Kombination mit süsser Schokolade - einfach unglaublich fein! Die Schokolade ist noch etwas flüssig und ich kann fast nicht mit dem Naschen aufhören. Das Rezept aus dem Kombi-Dampfgarer ist einfach, geht schnell und die Cookies sind immer ein Hit zum Mitnehmen.
Johannisbeer-Cookies
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 583 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 6.3 Liter
20 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
![Butter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/51a86a1a-170c-416d-b3bb-309c6f39bf96.png?d=96x96)
125 g
Butter
![Zucker, braun](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/504efe6f-89f4-431d-acec-5a2c3f3a7fad.jpeg?d=96x96)
170 g
Zucker, braun
![Ei](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4cf3784c-15bd-4358-99a3-d0087a4b7959.png?d=96x96)
1
Ei
![Mehl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0d440a63-adfe-403a-9229-46f35e758fd6.png?d=96x96)
200 g
Mehl
![Backpulver](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/95ffbe02-7319-4b86-9570-03d37e40f566.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Backpulver
![Backkakao](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/17bef5a5-2970-4d88-afc4-b45cb149ddbb.jpeg?d=96x96)
4 Esslöffel
Backkakao
![Natron](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/07502308-e319-4b11-8b7d-7c4331f63d5e.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Natron
![Johannisbeeren](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/1b32db6a-c1d8-4367-8474-f3a1217798ba.jpeg?d=96x96)
100 g
Johannisbeeren
![Schoko-Stücke, dunkel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/199c5d97-12cb-4b97-a624-fec980159606.jpeg?d=96x96)
100 g
Schoko-Stücke, dunkel
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
745
Fett
37.9 g
Protein
10.1 g
Kohlenhydrate
99.7 g