![author_avatar](https://www.v-kitchen.ch/profile/d6371cbe-d219-4060-9956-0f6a5f2abf98.jpg?d=96x96)
kartoffel.ch
Lass dich von der Vielseitigkeit der Kartoffel überraschen. Hier findest du Kartoffelrezepte, die zu dir und deinen Bedürfnissen passen.
Stamppot Boerenkool mit Grillwurst
FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 😀 961 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 6.1 Liter
30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
![Kartoffel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/96e473c1-a36d-4cd7-a07b-65586c3f8d90.png?d=96x96)
800 g
Kartoffeln
mehligkochend
![Federkohl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/534c558d-b25d-4277-abe4-f08fb75d401f.jpg?d=96x96)
300 g
Federkohl
![Zwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0113fcf5-e0e1-474f-8762-79f98609f461.jpeg?d=96x96)
2
Zwiebeln, gehackt
![Bratwurst](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/83da0ee4-b2f9-41c0-8402-aca6f74c2723.jpeg?d=96x96)
4
Bratwurst
![Milch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/decff96d-7956-4bd8-bd63-6b77715bf1c9.png?d=96x96)
80 ml
Milch
![Butter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/51a86a1a-170c-416d-b3bb-309c6f39bf96.png?d=96x96)
4 Esslöffel
Butter
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Pfeffer, schwarz, aus der Mühle](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/e931907c-2a40-4541-a4b1-4eb03207cbdd.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
698
Fett
46.5 g
Protein
23.0 g
Kohlenhydrate
49.3 g