Was hast du für Küchengeräte und Küchenzubehör zuhause? Hier zur Umfrage
REZEPT
11 ZUTATEN 3 SCHRITTE 15 Min.

Smørrebrød

Smørrebrød

FOOD FACTS
Vita Score       😐   Durchschnittlich
Klima Score    😀   311 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   8.8 Liter

Smørrebrød Rezept

Smørrebrød

FOOD FACTS
Vita Score       😐   Durchschnittlich
Klima Score    😀   311 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   8.8 Liter

Lass dich von der Vielseitigkeit der Kartoffel überraschen. Hier findest du Kartoffelrezepte, die zu dir und deinen Bedürfnissen passen.
Rezept für deinen nächsten Einkauf speichern
Lass dich von der Vielseitigkeit der Kartoffel überraschen. Hier findest du Kartoffelrezepte, die zu dir und deinen Bedürfnissen passen.
15 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
4 Scheiben
Roggenbrot
400 g
Kartoffeln , klein
festkochend
55 g
Mayonnaise
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
100 g
Lachs, geräuchert
1
Zwiebel, rot , fein geschnitten
8 g
Kapern
1/2 Bd.
Dill, frisch , abgezupft
zum Servieren
wenig
Gartenkresse
zum Servieren
1 Handvoll
Radieschen , dünne Scheiben
zum Servieren
Rezept für deinen nächsten Einkauf speichern

Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
370
FETT
13,5 g
PROTEIN
12,5 g
KOHLENHYDRATE
46,7 g

Notizen des Autoren

Für eine vegetarische Variante, kann auch ein hart gekochtes Ei für das Topping verwendet werden.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Die Kartoffeln (400 g) mit der Schale im Salzwasser gar kochen. Die Roggenbrote (4 Scheiben) mit Mayonnaise (55 g) bestreichen.
Schritt 2
Die Kartoffeln in 0,5 cm breite Scheiben schneiden und die Brote damit dicht ­belegen. Mit Salz (wenig) und Pfeffer (wenig) würzen.
Schritt 3
Die Brote üppig mit Lachs (100 g) , Zwiebelringen (1) und Kapern (8 g) belegen und zum Servieren mit Dill (1/2 Bd.) , Kresse (wenig) und Radieschenscheiben (1 Handvoll) garnieren.
Menüplan

Rezept bewerten

Jetzt bewerten:
title
description
TOP
Wir verwenden Cookies
Um dein Erlebnis zu verbessern, verwenden wir Cookies. Wenn du auf “AKZEPTIEREN” klickst, erklärst du dich mit der Speicherung von Cookies auf deinem Gerät einverstanden. Du kannst deine Zustimmung jederzeit widerrufen, indem du unsere auf unserer Website aktualisierst.
ABLEHNEN
AKZEPTIEREN
Rezept wird in Meine Momente gespeichert ANSICHT
Rezept wurde zu deiner Einkaufsliste hingzugefügt ANSICHT
close
Kostenlos Rezepte speichern und Woche planen
Mit deinem kostenlosen Account kannst du alle deine Lieblingsrezepte speichern und bequem deine Woche mit dem Menüplaner planen. Schon über 18'400 Kochbegeisterte in der Community - komm auch dazu.
JETZT KOSTENLOS AUSPROBIEREN
Nährwerte pro Person
Kalorien
370
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
13,5 g
17%
Gesättigtes Fett
2,4 g
12%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
24,9 mg
8%
Gesamt Kohlenhydrate
46,7 g
17%
Nahrungsfasern
6,1 g
22%
Zucker
5,3 g
--
Eiweiss
12,5 g
25%
Natrium
703,8 mg
31%
Vitamin D
--
--
Kalzium
73,3 mg
6%
Eisen
2,7 mg
15%
Kalium
609,9 mg
13%