Wie wird glutenfreies Brot hergestellt?
Die Herstellung von glutenfreiem Brot erfordert sorgfältig ausgewählte Zutaten wie Reismehl, Maismehl, Kartoffelstärke und gemahlene Mandeln. Diese Zutaten verleihen dem Brot eine angenehme Textur und einen milden, leicht nussigen Geschmack.
Glutenfreies Brot nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit
Die Vorteile von glutenfreiem Brot gehen jedoch über die Verträglichkeit hinaus. Es ist auch eine gute Wahl für Menschen, die eine gesündere Ernährung anstreben. Es enthält oft weniger Zucker und zusätzliche Ballaststoffe, was dazu beiträgt, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und die Verdauung zu fördern.
Flohsamen sind eine einfache und natürliche Möglichkeit, deine Verdauung und dein Wohlbefinden zu unterstützen
Flohsamen sind kleine, aber kraftvolle Samen, die aus den Samenkapseln der Pflanze Plantago ovata stammen. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und haben viele gesundheitliche Vorteile. So können Flohsamen bei Verdauungsproblemen helfen und überdies dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken und den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Diese vielseitigen Samen können leicht in Smoothies, Joghurt oder Müsli gemischt werden, um deine Ballaststoffzufuhr zu erhöhen und deine Gesundheit zu fördern. Flohsamen sind eine einfache und natürliche Möglichkeit, deine Verdauung und dein Wohlbefinden zu unterstützen. Du erhältst sie als Flohsamenschalen bei Alnatura, in der Migros und bei Lidl.
Welche Arten von glutenfreiem Brot gibt es?
Glutenfreies Brot gibt es in verschiedenen Sorten, von klassischem Weissbrot über Vollkorn bis hin zu glutenfreien Baguettes und Ciabatta. Die Vielfalt ermöglicht es, für jeden Geschmack und Anlass das richtige Brot zu finden.
Glutenfreies Brot bringt viele Vorteile
Wenn du glutenfrei leben oder einfach nach gesunden Alternativen suchst, ist glutenfreies Brot definitiv einen Versuch wert. Es ist köstlich, vielseitig und eine wertvolle Ergänzung für deine glutenfreie Ernährung. Probiere es aus und entdecke, wie lecker und bekömmlich glutenfreies Brot sein kann.
Bei V-Kitchen findest du eine
grosse Auswahl an glutenfreien Rezepten, schaue doch mal rein.
Ein weiteres
Rezept für glutenfreies Brot findest du gleich hier.
