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V-Kitchen
Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.
Zimt Zwetschgen Sous Vide
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 148 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 8.8 Liter
35 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
![Zwetschge](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/ad85da82-ab33-43a0-a7df-25ddb53d25a7.jpeg?d=96x96)
8
Zwetschgen
![Pflaumensaft](/next/default-ingredient.de7daf67ae2b.png?d=96x96)
150 ml
Pflaumensaft
oder Apfelsaft naturtrüb
![Zucker, braun](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/504efe6f-89f4-431d-acec-5a2c3f3a7fad.jpeg?d=96x96)
2 Esslöffel
Zucker, braun
![Butter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/51a86a1a-170c-416d-b3bb-309c6f39bf96.png?d=96x96)
2 Esslöffel
Butter
![Zimtstange](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/89ef9149-c33d-4438-bd6b-917fbf5c7b58.jpeg?d=96x96)
1
Zimtstange
![Agar-Agar](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/3f7f99f2-355b-4b47-baec-e901f866abe3.jpeg?d=96x96)
1 TL
Agar-Agar
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
181
Fett
6.5 g
Protein
1.6 g
Kohlenhydrate
32.0 g