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V-Kitchen
Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.
Für Weinliebhaber und für alle Fans von cremigen Suppen ist eine Weissweinsuppe ein absoluter Genuss.
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😐 285 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 3.7 Liter
35 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
10
us / metrisch
![Butter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/51a86a1a-170c-416d-b3bb-309c6f39bf96.png?d=96x96)
2 Esslöffel
Butter
![Vollrahm](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/c9ca20e4-a574-4ea4-9b3b-a3b39bd53d79.jpeg?d=96x96)
140 g
Vollrahm
![Zwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0113fcf5-e0e1-474f-8762-79f98609f461.jpeg?d=96x96)
80 g
Zwiebeln, geschält
![Weisswein, trocken](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d9c523ed-d735-4617-9489-2cac0f9f6445.jpeg?d=96x96)
150 g
Weisswein, trocken
![Gemüsebouillon](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/684e24d7-af7d-4b47-856d-d7773c209f40.jpeg?d=96x96)
600 g
Gemüsebouillon
![Butter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/51a86a1a-170c-416d-b3bb-309c6f39bf96.png?d=96x96)
70 g
Butter
![Limette](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/a5bb8b18-b105-4471-9599-261014aa4e3b.png?d=96x96)
1
Limette
zum Abschmeken nach Belieben
![Meersalz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/02d86fe4-6948-4749-b6b6-f8eb40d2d014.jpeg?d=96x96)
wenig
Meersalz
![Pfeffer, weiss, aus der Mühle](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/dc82c693-76de-478d-987b-c7298ecf51a0.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, weiss, aus der Mühle
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
136
Fett
13.2 g
Protein
0.7 g
Kohlenhydrate
2.0 g