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V-Kitchen
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Tomaten-Quinoa-Suppe mit Feta
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 787 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 42.6 Liter
4 Std. 40 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Tomaten-Chips
![Cherrytomate](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d7abbd37-437d-43d5-899d-98e27a300bfe.jpeg?d=96x96)
8
Cherrytomaten
![Puderzucker](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/a23ebedd-43c8-4259-8d77-59198333b4ad.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Puderzucker
Suppe
![Olivenöl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4708c5a2-d517-4a17-8e2d-6ad0fbd384ee.png?d=96x96)
3 Esslöffel
Olivenöl
![Schalotte](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/b8916d9b-f481-4963-98de-cea9891bb6ac.jpeg?d=96x96)
4
Schalotten, gewürfelt
![Knoblauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f296c4a-d7bd-42c6-b4ee-9d0dd8a8cd5e.png?d=96x96)
2 Zehen
Knoblauch, gehackt
![Tomate](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/25709440-f3b4-4b67-b22a-e5dfc006a2c5.png?d=96x96)
2 kg
Tomaten, reif, gewürfelt
![Quinoa](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/9774a390-2b6c-4434-ad0e-572c4bd598d3.png?d=96x96)
100 g
Quinoa
![Gemüsebouillon](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/684e24d7-af7d-4b47-856d-d7773c209f40.jpeg?d=96x96)
1.2 L
Gemüsebouillon
![Anis, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/2b5ac1f7-2b23-449f-a501-d620853ea3de.jpeg?d=96x96)
1 Msp.
Anis, gemahlen
![Zucker, braun](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/504efe6f-89f4-431d-acec-5a2c3f3a7fad.jpeg?d=96x96)
1 Pr.
Zucker, braun
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Fetakäse](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/7f986329-68ee-498f-8a29-6b8a5f52d74f.jpeg?d=96x96)
200 g
Fetakäse, zerbröselt
zum Bestreuen
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
440
Fett
24.2 g
Protein
18.7 g
Kohlenhydrate
45.0 g