1 ZUTATEN • 4 SCHRITTE • 20 MIN.

Parmesan Chips

Name: Parmesan Chips
Total time: PT1200.0S
Yield: 2
Ingredients: 200 Gramm Parmesan

Rezept

1.0

1 Bewertungen

Parmesan Chips

FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 942 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 12.7 Liter

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Parmesan Chips

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V-Kitchen

Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.

Parmesan Chips

FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 942 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 12.7 Liter

20 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

2

us / metrisch

200 g

Parmesan, gerieben

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

392

Fett

25.0 g

Protein

35.8 g

Kohlenhydrate

3.2 g

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Notizen des Autoren

Die Parmesan Chips können nach Belieben mit Kräutern, wie Majoran, Rosmarin und Basilikum gewürzt oder mit Gewürzen wie Paprika- oder Currypulver verfeinert werden.

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Den Ofen bei 180 °C mit Heissluft vorheizen.

Schritt 2

Geriebenen Parmesan (200 g) auf einem emaillierten Kuchenblech zu ca. 8 cm großen und 3 mm dicken Häufchen verteilen.

Schritt 3

Das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und die Taler bei 180 °C mit Heissluft ungefähr 8–10 Minuten schmelzen lassen.

Schritt 4

Die Chips sollten nicht zu dunkel werden, da sie sonst einen bitteren Geschmack annehmen würden. Auskühlen lassen und vorsichtig vom Blech lösen.