Das grosse V-Kitchen Adventsgewinnspiel mit tollen Preisen ist da: Jetzt mitmachen! ✨
REZEPT
7 ZUTATEN •4 SCHRITTE •25 Min.

Marroni Suppe

...

FOOD FACTS
Vita Score       ðŸ˜€   Überdurchschnittlich
Klima Score    ðŸ˜   667 g CO₂äq
Wasserbilanz  ðŸ˜   33.3 Liter

Marroni Suppe Rezept | V-Kitchen

...

FOOD FACTS
Vita Score       ðŸ˜€   Überdurchschnittlich
Klima Score    ðŸ˜   667 g CO₂äq
Wasserbilanz  ðŸ˜   33.3 Liter

Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.
Rezept für deinen nächsten Einkauf speichern
Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.
25 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
2
Schalotten
20 g
Butter
400 g
Maronen , geschält, tiefgefroren
10 g
Zucker
800 g
Gemüsebouillon
200 g
Rahm
40 g
Crème Fraîche
zum Anrichten
Rezept für deinen nächsten Einkauf speichern

Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
399
FETT
27,6 g
PROTEIN
4,6 g
KOHLENHYDRATE
35,6 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Zuerst die Schalotten (2) fein schneiden. Anschliessend in einer Pfanne die Butter (20 g) schmelzen und zusammen mit den die Zwiebeln andünsten.
Schritt 2
Dann die Maronen (400 g) und den Zucker (10 g) hinzugeben und mit dünsten. Kurz danach mit der Bouillon (800 g) und dem Rahm (200 g) auffüllen. Die Marroni so lange köcheln, bis sie weich sind.
Schritt 3
Als nächstes die gesamte Masse in einen Mixer geben, pürieren und durch ein feines Sieb passieren.
Schritt 4
Die Suppe mit Crème Fraîche (40 g) garnieren und warm servieren.
Menüplan

Rezept bewerten

Jetzt bewerten:
title
description
TOP
Wir verwenden Cookies
Um dein Erlebnis zu verbessern, verwenden wir Cookies. Wenn du auf “AKZEPTIEREN” klickst, erklärst du dich mit der Speicherung von Cookies auf deinem Gerät einverstanden. Du kannst deine Zustimmung jederzeit widerrufen, indem du unsere auf unserer Website aktualisierst.
ABLEHNEN
AKZEPTIEREN
Rezept speichern in Meine Momente ANSICHT
Rezept wurde zu deiner Einkaufsliste hingzugefügt ANSICHT
close
Kostenlos Rezepte speichern und Woche planen
Mit deinem kostenlosen Account kannst du alle deine Lieblingsrezepte speichern und bequem deine Woche mit dem Menüplaner planen. Schon über 18'400 Kochbegeisterte in der Community - komm auch dazu.
JETZT KOSTENLOS AUSPROBIEREN
Nährwerte pro Person
Kalorien
399
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
27,6 g
35%
Gesättigtes Fett
16,7 g
84%
Trans Fett
0,6 g
--
Cholesterin
79,0 mg
26%
Gesamt Kohlenhydrate
35,6 g
13%
Nahrungsfasern
0,4 g
1%
Zucker
6,4 g
--
Eiweiss
4,6 g
9%
Natrium
637,9 mg
28%
Vitamin D
0,8 µg
4%
Kalzium
97,5 mg
8%
Eisen
2,1 mg
12%
Kalium
853,2 mg
18%