Ketchup war noch nie so spannend! Dieser Gewürz-Ketchup ist vollgepackt mit intensiven Aromen und passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Pommes oder Gemüse. Ein Hauch von Exotik und viele Gewürze bringen Abwechslung in den Klassiker – ideal für alle, die ihrem Ketchup ein Upgrade verpassen wollen.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 382 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 10.4 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 382 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 10.4 Liter

V-Kitchen
Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.
1 Std. 20 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch

100 g
Zucker

100 g
Zucker, braun

2
Zwiebeln, fein gehackt

1 TL
Fenchelsamen

1 TL
Koriandersamen

1 TL
Nelken, gemahlen

2 Zehen
Knoblauch, fein gehackt

2 Stück
Ingwer, dünne Scheiben
Daumengross

1
Peperoncino, entkernt, fein geschnitten

nach Bedarf
Petersilie, frisch, fein gehackt

250 ml
Rotwein

900 g
Pelati Pomodoro

1 Pr.
Curry, gemahlen

wenig
Salz

wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Nährwerte pro Person
Kalorien
338
Fett
0.4 g
Protein
3.2 g
Kohlenhydrate
71.4 g