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V-Kitchen
Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.
Eingelegte Peperoni
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 1192 g CO₂äq
Wasserbilanz 🙁 269 Liter
20 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
![Peperoni, gemischte Farben](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/e6a8fcc2-6730-40de-b9bb-a401f1f7b2e2.jpeg?d=96x96)
1 kg
Peperoni, gemischte Farben
![Weissweinessig](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/13b7b39b-37c1-486f-9595-6a4e5dc3d731.jpeg?d=96x96)
1 L
Weissweinessig
![Kapern](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/3b520625-cbab-4421-bd08-476f45155344.png?d=96x96)
50 g
Kapern
in Salz oder Essig eingelegt
![Olivenöl, kaltgepresst](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0db40f33-5bcc-4cc8-b200-52c0c8127365.jpeg?d=96x96)
300 ml
Olivenöl, kaltgepresst
![Knoblauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f296c4a-d7bd-42c6-b4ee-9d0dd8a8cd5e.png?d=96x96)
wenig
Knoblauch, fein gehackt
zum Garnieren
optional
![Basilikum](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/37c72483-b36e-4027-8918-cb859f364a0a.png?d=96x96)
wenig
Basilikum
zum Garnieren
optional
![Oregano](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5beab2f2-d570-4c44-9ad0-7e490587deab.jpeg?d=96x96)
wenig
Oregano
zum Garnieren
optional
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
723
Fett
71.3 g
Protein
2.9 g
Kohlenhydrate
14.7 g