Kartoffel-Nuss-Brot
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 150 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 4.1 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 150 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 4.1 Liter

kartoffel.ch
Lass dich von der Vielseitigkeit der Kartoffel überraschen. Hier findest du Kartoffelrezepte, die zu dir und deinen Bedürfnissen passen.
2 Std. 25 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch

140 g
Kartoffeln, tagalt
mehligkochend vom Vortag

250 g
Weissmehl

250 g
Halbweissmehl

360 ml
Wasser, lauwarm

20 g
frische Hefe

2 Teelöffel
Salz

80 g
Walnüsse

wenig
Halbweissmehl
zum Bestreuen
Nährwerte pro Person
Kalorien
631
Fett
15.0 g
Protein
19.7 g
Kohlenhydrate
103.9 g