Was hast du für Küchengeräte und Küchenzubehör zuhause? Hier zur Umfrage
REZEPT
3 ZUTATEN 3 SCHRITTE 40 Min.

Cervelat-Kartoffel-Spiesse

Cervelat-Kartoffel-Spiesse

FOOD FACTS
Vita Score       🙁   Unterdurchschnittlich
Klima Score    😐   873 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   3.0 Liter

Cervelat-Kartoffel-Spiesse Rezept

Cervelat-Kartoffel-Spiesse

FOOD FACTS
Vita Score       🙁   Unterdurchschnittlich
Klima Score    😐   873 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   3.0 Liter

Lass dich von der Vielseitigkeit der Kartoffel überraschen. Hier findest du Kartoffelrezepte, die zu dir und deinen Bedürfnissen passen.
Rezept für deinen nächsten Einkauf speichern
Lass dich von der Vielseitigkeit der Kartoffel überraschen. Hier findest du Kartoffelrezepte, die zu dir und deinen Bedürfnissen passen.
40 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
4
Kartoffeln
4
Cervelats
wenig
Rosmarin, frisch
Rezept für deinen nächsten Einkauf speichern

Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
356
FETT
21,5 g
PROTEIN
18,4 g
KOHLENHYDRATE
21,7 g

Notizen des Autoren

Falls Holzspiesse verwendet werden, diese in wenig Wasser einweichen. Das verhindert, dass die Spiesse später im Ofen anbrennen.

Die Spiesse können beliebig mit verschiedenem Gemüse z. B. Peperoni, Zucchini, Zwiebeln oder Pilzen ergänzt werden.

Zubehör: 4 Grillspiesse aus Holz oder Metall

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Die Kartoffeln (4) mit Schale im Salzwasser fast gar, aber nicht zu weich kochen. Abgiessen und ausdampfen lassen. Danach die Kartoffeln mit einem scharfen Messer in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Schritt 2
Die Cervelats (4) ebenfalls in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben abwechselnd mit den Kartoffeln auf den Spiess stecken. Nach Belieben die Zwischenräume mit Rosmarin (wenig) bespicken.
Schritt 3
Die Spiesse auf dem heissen Grill rundum knusprig grillieren oder in der Bratpfanne goldbraun braten.
Menüplan

Rezept bewerten

Jetzt bewerten:
title
description
TOP
Wir verwenden Cookies
Um dein Erlebnis zu verbessern, verwenden wir Cookies. Wenn du auf “AKZEPTIEREN” klickst, erklärst du dich mit der Speicherung von Cookies auf deinem Gerät einverstanden. Du kannst deine Zustimmung jederzeit widerrufen, indem du unsere auf unserer Website aktualisierst.
ABLEHNEN
AKZEPTIEREN
Rezept wird in Meine Momente gespeichert ANSICHT
Rezept wurde zu deiner Einkaufsliste hingzugefügt ANSICHT
close
Kostenlos Rezepte speichern und Woche planen
Mit deinem kostenlosen Account kannst du alle deine Lieblingsrezepte speichern und bequem deine Woche mit dem Menüplaner planen. Schon über 18'400 Kochbegeisterte in der Community - komm auch dazu.
JETZT KOSTENLOS AUSPROBIEREN
Nährwerte pro Person
Kalorien
356
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
21,5 g
28%
Gesättigtes Fett
7,2 g
36%
Trans Fett
--
--
Cholesterin
80,0 mg
27%
Gesamt Kohlenhydrate
21,7 g
8%
Nahrungsfasern
2,4 g
9%
Zucker
0,9 g
--
Eiweiss
18,4 g
37%
Natrium
1006,8 mg
44%
Vitamin D
--
--
Kalzium
49,7 mg
4%
Eisen
2,9 mg
16%
Kalium
484,5 mg
10%