REZEPT
3 ZUTATEN ‱3 SCHRITTE ‱40 Min.

Cervelat-Kartoffel-Spiesse

Cervelat-Kartoffel-Spiesse

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ™   Unterdurchschnittlich
Klima Score    đŸ˜   873 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ˜€   3.0 Liter

Cervelat-Kartoffel-Spiesse Rezept | V-Kitchen

Cervelat-Kartoffel-Spiesse

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ™   Unterdurchschnittlich
Klima Score    đŸ˜   873 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ˜€   3.0 Liter

Lass dich von der Vielseitigkeit der Kartoffel ĂŒberraschen. Hier findest du Kartoffelrezepte, die zu dir und deinen BedĂŒrfnissen passen.
http://www.kartoffel.ch
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40 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
4
Kartoffeln
4
Cervelats
wenig
Rosmarin, frisch
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NĂ€hrwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
356
FETT
21,5 g
PROTEIN
18,4 g
KOHLENHYDRATE
21,7 g

Notizen des Autoren

Tipp: Falls Holzspiesse verwendet werden, diese in wenig Wasser einweichen. Das verhindert, dass die Spiesse spÀter im Ofen anbrennen.

Die Spiesse können beliebig mit verschiedenem GemĂŒse z. B. Peperoni, Zucchini, Zwiebeln oder Pilzen ergĂ€nzt werden.

Zubehör: 4 Grillspiesse aus Holz oder Metall

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Die Kartoffeln (4) mit Schale im Salzwasser fast gar, aber nicht zu weich kochen. Abgiessen und ausdampfen lassen. Danach die Kartoffeln mit einem scharfen Messer in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Schritt 2
Die Cervelats (4) ebenfalls in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben abwechselnd mit den Kartoffeln auf den Spiess stecken. Nach Belieben die ZwischenrÀume mit Rosmarin (wenig) bespicken.
Schritt 3
Die Spiesse auf dem heissen Grill rundum knusprig grillieren oder in der Bratpfanne goldbraun braten.
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NĂ€hrwerte pro Person
Kalorien
356
% TĂ€glicher Wert*
Gesamt Fett
21,5 g
28%
GesÀttigtes Fett
7,2 g
36%
Trans Fett
--
--
Cholesterin
80,0 mg
27%
Gesamt Kohlenhydrate
21,7 g
8%
Nahrungsfasern
2,4 g
9%
Zucker
0,9 g
--
Eiweiss
18,4 g
37%
Natrium
1006,8 mg
44%
Vitamin D
--
--
Kalzium
49,7 mg
4%
Eisen
2,9 mg
16%
Kalium
484,5 mg
10%
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