Beluga-Linsen sind nicht nur lecker, sondern auch optisch ein Highlight. Ihr nussiger Geschmack und die bissfeste Konsistenz machen diesen Salat zu einem wahren Genuss. Kombiniert mit aromatischen Kräutern wie Koriander und einem Hauch Garam Masala ist dieser Salat eine bunte Explosion an Aromen – perfekt als Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten oder als leichtes Hauptgericht. Probier’s aus, deine Geschmacksnerven werden es dir danken.

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überurchschnittlich
Klima Score    😀   201 g CO₂äq
Wasserbilanz  🙁   65.8 Liter