Joel & Muriel
Die Kochbuchautoren Joel & Muriel zeigen dir einfache und günstige Alltagsrezepte. Inspirieren lässt sich das Paar gerne auf Reisen und auf Street Food Märkten überall auf der Welt.
Ein perfektes Budget Rezept mit richtig vielen Vitaminen - ein perfekter Boost fürs Immunsystem an kalten Tagen.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 565 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 31.6 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 565 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 31.6 Liter
45 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
1
us / metrisch
1/4
Zwiebel
1 Zehe
Knoblauch
2 Teelöffel
Ingwer
2
(100 g)
(100 g)
Karotten
450 ml
Gemüsebouillon
2 Esslöffel
Kokosmilch
1/2
Zitrone, entsaftet
etwa 1 EL Saft bei 1 Portion
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
nach Bedarf
Olivenöl
2 Scheiben
Brot
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
464
Fett
10.7 g
Protein
13.5 g
Kohlenhydrate
83.2 g
