REZEPT
9 ZUTATEN 2 SCHRITTE 10 Min.

Rüebli Porridge

Rüebli-Chueche meets Birchermüesli! Als stolze Aargauerin kann Muriel kaum die Finger davon lassen.

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überdurchschnittlich
Klima Score    😀   595 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   17.7 Liter

Rüebli Porridge Rezept | V-Kitchen

Rüebli-Chueche meets Birchermüesli! Als stolze Aargauerin kann Muriel kaum die Finger davon lassen.

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überdurchschnittlich
Klima Score    😀   595 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   17.7 Liter

Die Kochbuchautoren Joel & Muriel zeigen dir einfache und günstige Alltagsrezepte. Inspirieren lässt sich das Paar gerne auf Reisen und auf Street Food Märkten überall auf der Welt.
http://www.joelundmuriel.ch
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Die Kochbuchautoren Joel & Muriel zeigen dir einfache und günstige Alltagsrezepte. Inspirieren lässt sich das Paar gerne auf Reisen und auf Street Food Märkten überall auf der Welt.
http://www.joelundmuriel.ch
10 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
1
US / METRISCH
50 g
Haferflocken, zart
160 ml
Milch
90 g
Naturjoghurt, ohne Zucker
2 g
Bourbon Vanille-Zucker
10 ml
Ahornsirup
1 Pr.
Salz
1 Pr.
Zimt, gemahlen
1
Karotte , klein
20 g
Rosinen
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Notizen des Autoren

Für eine vegane Variante einfach die Milch und das Joghurt durch pflanzliche Alternativen ersetzen.

Man kann die Oats am Abend vorbereiten und hat am Morgen keine Arbeit mehr.

Dieses und viele weitere Rezepte findest du in unserem Bestseller. Gleich bestellen 🛒

Zubereitung

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Schritt 1
Die Haferflocken (50 g) mit der Milch (160 ml) , dem Joghurt (90 g) , Vanillezucker (2 g) , Ahornsirup (10 ml) , Salz (1 Pr.) und Zimt (1 Pr.) mischen. Die Karotte (1) fein raffeln und zusammen mit den Rosinen (20 g) daruntermischen. In einem gut verschlossenen Aufbewahrungsbehälter über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2
Am Morgen das Porridge aus dem Kühlschrank nehmen und geniessen. Wenn es einmal schnell gehen muss, eignet es sich auch perfekt zum Mitnehmen.
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