Die Banana Pancakes erinnern uns auch an unsere Reisen nach Zentralamerika - dort gab es oft Pancakes zum Zmorge, weil sich einfach jeder etwas Teig nehmen konnte und dann frische Bananenstücke hinein gedrückt hat. Wenn die Bananenstücke unten dann noch karamellisieren... aber überzeug dich selber :)
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 375 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 6.6 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 375 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 6.6 Liter

Joel & Muriel
Die Kochbuchautoren Joel & Muriel zeigen dir einfache und günstige Alltagsrezepte. Inspirieren lässt sich das Paar gerne auf Reisen und auf Street Food Märkten überall auf der Welt.
25 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
1
us / metrisch

70 g
Weissmehl

1 TL
Backpulver

1/4 TL
Salz

1/2 TL
Bourbon Vanille-Zucker

1 EL
Zucker

100 ml
Milch

1 EL
Pflanzenöl

nach Bedarf
Pflanzenöl
zum Anbraten

1
Banane, dünne Scheiben

nach Bedarf
Ahornsirup
Nährwerte pro Person
Kalorien
482
Fett
4.4 g
Protein
11.9 g
Kohlenhydrate
103.4 g