REZEPT
8 ZUTATEN 7 SCHRITTE 28 Min.

Hafer Schoggi Cookies

Einfach und schnell zubereitet, diese Cookies sind das perfekte Dessert für Klein und Gross! Ausserdem viel Budget-freundlicher als gekaufte Cookies.

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Sehr gut
Klima Score    😀   114 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   3.2 Liter

Hafer Schoggi Cookies Rezept | V-Kitchen

Einfach und schnell zubereitet, diese Cookies sind das perfekte Dessert für Klein und Gross! Ausserdem viel Budget-freundlicher als gekaufte Cookies.

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Sehr gut
Klima Score    😀   114 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   3.2 Liter

Joel & Muriel
Die Kochbuchautoren Joel & Muriel zeigen dir einfache und günstige Alltagsrezepte. Inspirieren lässt sich das Paar gerne auf Reisen und auf Street Food Märkten überall auf der Welt.
http://www.joelundmuriel.ch
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28 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
6
US / METRISCH
150 g
Haferflocken
2 g
Salz
2 g
Backpulver
2 g
Bourbon Vanille-Zucker
70 g
Apfelmus
ungesüsst
45 ml
Rapsöl
30 ml
Ahornsirup
50 g
Schokolade
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
222
FETT
11,0 g
PROTEIN
4,7 g
KOHLENHYDRATE
28,4 g

Notizen des Autoren

Tipp: Die angegebene Menge reicht für 12 Cookies.

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Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Schritt 2
1/3 der Haferflocken (100 g) in den Mixer geben und zu Mehl verarbeiten.
Schritt 3
In einer Schüssel die gemahlenen Haferflocken zusammen mit den restlichen Haferflocken (50 g) dem Salz (2 g) , Backpulver (2 g) und Bourbon Vanille-Zucker (2 g) mischen.
Schritt 4
Apfelmus (70 g) , Rapsöl (45 ml) und Ahornsirup (30 ml) dazugeben und zu einem Teig mischen.
Schritt 5
Die Schokolade (50 g) in kleine Stücke schneiden und unter den Teig geben.
Schritt 6
Aus dem Teig 12 Bällchen formen, diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und etwas flach drücken.
Schritt 7
Die Cookies 8–10 Minuten in der Ofenmitte backen, bis sie leicht gebräunt sind. Danach auf dem Backblech auskühlen lassen und in einer Guetzli-Dose aufbewahren.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
222
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
11,0 g
14%
Gesättigtes Fett
2,1 g
11%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
1,2 mg
0%
Gesamt Kohlenhydrate
28,4 g
10%
Nahrungsfasern
4,0 g
14%
Zucker
11,8 g
--
Eiweiss
4,7 g
9%
Natrium
143,6 mg
6%
Vitamin D
--
--
Kalzium
46,7 mg
4%
Eisen
2,1 mg
12%
Kalium
165,7 mg
4%
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