Forelle auf Fenchel-Kartoffel Gemüse
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 945 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 46.3 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 945 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 46.3 Liter

kartoffel.ch
Lass dich von der Vielseitigkeit der Kartoffel überraschen. Hier findest du Kartoffelrezepte, die zu dir und deinen Bedürfnissen passen.
1 Std. 10 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch

600 g
Kartoffeln
festkochend

2
Fenchel, klein

4 Esslöffel
Rapsöl

1 Bd.
Thymian, frisch

1 Bd.
Rosmarin, frisch

wenig
Salz

wenig
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle

1 Kn.
Knoblauch

2
Zitronen, Bio

4
Forellen, ganz
Bio und ausgenommen

1/2 Bd.
Petersilie, frisch, grob gehackt
zum Servieren
Nährwerte pro Person
Kalorien
889
Fett
35.6 g
Protein
67.7 g
Kohlenhydrate
75.3 g