Name: Spaghetti mit Erbsen-Pesto und Pecorino
Total time: PT1500.0S
Yield: 2
Ingredients: 300 Gramm Spaghetti; 300 Gramm Erbsen, tiefgekühlt; 1 Zehe Knoblauch; 1/2 Zitrone; 50 Milliliter Olivenöl; 2 Esslöffel Pinienkerne; 50 Gramm Pecorino; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen; wenig Chili

Spaghetti mit Erbsen-Pesto und Pecorino

Rezept

5.0

2 Bewertungen

Bis ins 17. Jahrhundert wurde die Erbse als Trockengemüse verwendet. Meistens wurde sie als Mus gegessen – doch wir machen heute ein leckeres Pesto aus ihnen!

FOOD FACTS

Vita Score 😐 Durchschnittlich

Klima Score 😀 654 g CO₂äq

Wasserbilanz 😐 91.7 Liter

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Spaghetti mit Erbsen-Pesto und Pecorino

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Bis ins 17. Jahrhundert wurde die Erbse als Trockengemüse verwendet. Meistens wurde sie als Mus gegessen – doch wir machen heute ein leckeres Pesto aus ihnen!

FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 654 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 91.7 Liter

25 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen