Erstelle selber diese traditionellen, einmaligen und leckeren Basler Läckerli aus einem köstlichen Honigteig und Du wirst begeistert sein!
FOOD FACTS
Vita Score 😃 Überdurchschnittlich
Klima Score 😃 78 g CO₂äq
Wasserbilanz 🙁 29.5 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😃 Überdurchschnittlich
Klima Score 😃 78 g CO₂äq
Wasserbilanz 🙁 29.5 Liter

Marcel Paa
Der Bäcker-Konditor-Meister Marcel Paa verzaubert mit seinen Kreationen eine grosse Fangemeinde. Ob Brot, Gebäcke oder Torten – alle können mit seinen Rezepten backen.
45 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
12
us / metrisch
Teig

50 g
Mandeln

50 g
Orangeat

120 g
Honig
oder Ahornsirup

60 g
Zucker

wenig
Orangen, Abrieb

2 Teelöffel
Zimt, gemahlen

1 TL
Muskatnuss, gemahlen

1/2 TL
Nelken, gemahlen

30 g
Kirschwasser

150 g
Weissmehl

1/2 TL
Backpulver
Glasur

20 g
Wasser

4 Esslöffel
Puderzucker
Nährwerte pro Person
Kalorien
126
Fett
2.3 g
Protein
2.2 g
Kohlenhydrate
29.6 g