![author_avatar](https://www.v-kitchen.ch/profile/dc9bc92d-b189-469e-a2fc-314e1f4f0de1.png?d=96x96)
Luma
In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten.
Ein schnell gekochtes Gericht für zwei. Hier erledigt der Ofen die meiste Arbeit.
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 834 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 13.7 Liter
30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch
![Hackfleisch, Schwein](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6fe1accf-41b9-4e46-be97-f4c4757ca003.jpeg?d=96x96)
220 g
Hackfleisch, Schwein, Raumtemperatur
z. B. Handselected Swiss Pork Hackfleisch by LUMA
![Zucchini](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5fed5e12-c48e-40a2-9fc5-c3c5542900a4.png?d=96x96)
1
Zucchini
![Curry, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/93773261-102a-40dc-9222-40e16e8db79d.jpeg?d=96x96)
1 TL
Curry, gemahlen
![Murray River® Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/20616408-9fd9-4ae4-b368-bcd75fa14442.jpeg?d=96x96)
wenig
Murray River® Salz
![Pfeffer, schwarz, aus der Mühle](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/e931907c-2a40-4541-a4b1-4eb03207cbdd.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
![Tomaten Passata](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/278e4ceb-478d-4d3e-90d3-a1714042be08.jpeg?d=96x96)
300 g
Tomaten Passata
![Haselnuss, ganz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/a409b71a-cbca-44cf-9ff2-2130cd351d11.jpeg?d=96x96)
1 EL
Haselnuss, ganz
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
1 Pr.
Salz
![Petersilie, frisch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/78d39e41-b573-42e6-aee0-cbccb84069bd.png?d=96x96)
nach Bedarf
Petersilie, frisch, fein gehackt
![Zucker](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/e1081b87-ec89-4441-82c0-2043ebde7216.png?d=96x96)
1 Pr.
Zucker
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
384
Fett
26.3 g
Protein
22.9 g
Kohlenhydrate
11.5 g