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6 ZUTATEN •4 SCHRITTE •30 Min.

Früchte mit Streuseln

Name: Früchte mit Streuseln
Total time: 1800 s
Yield: 4
Ingredients: 400 Gramm Rhabarber; 40 Gramm Mehl; 40 Gramm Rohrohrzucker; 60 Gramm Mandeln, gemahlen; 1 Messerspitze Zimt, gemahlen; 50 Gramm Butter

5,0

1 Bewertungen

Das Säuerliche des Rhabarbers harmoniert perfekt mit den süssen Nussstreuseln.

FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 804 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 119.0 Liter

Früchte mit Streuseln Rezept | V-Kitchen

Das Säuerliche des Rhabarbers harmoniert perfekt mit den süssen Nussstreuseln.

FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 804 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 119.0 Liter

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30 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

US / METRISCH

Früchte

400 g

Rhabarber

oder Saisonfrüchte nach Wahl

Streusel

40 g

Mehl

40 g

Rohrohrzucker

60 g

Mandeln, gemahlen

oder gemahlene Nüsse nach Wahl, Kokosraspeln

1 Msp.

Zimt, gemahlen

50 g

Butter

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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN

KALORIEN

273

FETT

18,5 g

PROTEIN

5,3 g

KOHLENHYDRATE

24,9 g

Notizen des Autoren

Rhabarber 2 EL Zucker darüber verteilen, backen 30 Minuten.

Dazu passt Schlagrahm oder Vanilleglace.

Tiefgekühlte Früchte verwenden, Backzeit verlänger sich um 10 Minuten.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN

Schritt 1

Rhabarber (400 g) waschen, rüsten, in gleichmässige Stücke schneiden, in eine Gratinform geben.

Schritt 2

Mehl (40 g) , Rohrohrzucker (40 g) , Mandeln, gemahlen (60 g) und Zimt, gemahlen (1 Msp.) in eine Schüssel geben, mit Löffel mischen.

Schritt 3

Butter (50 g) in Pfanne geben, auf mittlerer Stufe schmelzen, Mehlmischung beigeben. Mischen, bis sich Klümpchen bilden. Auf Früchte verteilen.

Schritt 4

Backen, Ofenmitte, bei 200 °C, 20–30 Minuten.

MENÜPLAN

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Nährwerte pro Person

Kalorien

273

% Täglicher Wert*

Gesamt Fett

18,5 g

24%

Gesättigtes Fett

6,9 g

34%

Trans Fett

Cholesterin

26,9 mg

Gesamt Kohlenhydrate

24,9 g

Nahrungsfasern

3,7 g

13%

Zucker

11,7 g

Eiweiss

5,3 g

11%

Natrium

8,3 mg

Vitamin D

Kalzium

125,9 mg

10%

Eisen

1,2 mg

Kalium

400,9 mg

* Der prozentuale Tagesbedarf basiert auf einen Bedarf von 2.000 Kalorien pro Tag. Werte können je nach persönlichem täglichen Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Disclaimer: Alle hier zur Verfügung gestellten Inhalte dienen ausschliesslich zu Informationszwecken. Die Informationen ersetzen keine persönliche ärztliche Beratung und Behandlung durch medizinische Fachpersonen.

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Zutaten

Früchte

Streusel

Nährwerte pro Person

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