REZEPT
6 ZUTATEN ‱5 SCHRITTE ‱30 Min.

Fischknusperli

5,0
2 Bewertungen

Mit der Panade aus Pommes Chips, erhalten diese Fischknusperli eine ganz neue Geschmacksrichtung.

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ˜   Durchschnittlich
Klima Score    đŸ˜€   538 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ˜€   12.8 Liter

Fischknusperli Rezept | V-Kitchen

Mit der Panade aus Pommes Chips, erhalten diese Fischknusperli eine ganz neue Geschmacksrichtung.

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ˜   Durchschnittlich
Klima Score    đŸ˜€   538 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ˜€   12.8 Liter

DER Schweizer Kochbuchklassiker mit einfachen, alltagstauglichen Rezepten.
https://meintiptopf.ch/
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30 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
30 ml
Öl
5 g
Paprikapulver
3 g
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
400 g
Fischfilets
z.B. Kabeljau, Seehecht
100 g
Kartoffelchips
mit Paprikageschmack
oder ungezuckerte Cornflakes
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Notizen des Autoren

Tartardip oder Cocktaildip dazu servieren.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Backofen vorheizen 200 °C.
Schritt 2
Öl (30 ml) , Paprika (5 g) , Salz (3 g) und Pfeffer (wenig) in SchĂŒssel geben, mit Löffel mischen.
Schritt 3
Fischfilets (400 g) in 2 cm grosse StĂŒcke schneiden, beigeben, mischen.
Schritt 4
Kartoffelchips (100 g) in Suppenteller geben, von Hand zerdrĂŒcken. FischstĂŒcke darin wenden, Chips gut andrĂŒcken. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Schritt 5
Fisch auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, backen, Ofenmitte, 200 °C, 12 Minuten.
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