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Recipes
Fischknusperli
Rezept

6 ZUTATEN • 5 SCHRITTE • 30 MIN.

Fischknusperli

5.0
2 Bewertungen

Mit der Panade aus Pommes Chips, erhalten diese Fischknusperli eine ganz neue Geschmacksrichtung.


FOOD FACTS

Vita Score       😐   Durchschnittlich

Klima Score    😀   538 g CO₂äq

Wasserbilanz  😀   12.8 Liter

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Fischknusperli
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Tiptopf Schulverlag plus AG
DER Schweizer Kochbuchklassiker mit einfachen, alltagstauglichen Rezepten.

Mit der Panade aus Pommes Chips, erhalten diese Fischknusperli eine ganz neue Geschmacksrichtung.

FOOD FACTS
Vita Score       😐   Durchschnittlich
Klima Score    😀   538 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   12.8 Liter

30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Öl
2 Esslöffel
Öl
Paprikapulver
2 Teelöffel
Paprikapulver
Salz
nach Bedarf
Salz
Pfeffer, schwarz, gemahlen
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Fischfilet
400 g
Fischfilets
z.B. Kabeljau, Seehecht
Kartoffechips
100 g
Kartoffelchips
mit Paprikageschmack
oder ungezuckerte Cornflakes
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
399
Fett
26.7 g
Protein
8.5 g
Kohlenhydrate
31.0 g
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DER Schweizer Kochbuchklassiker mit einfachen, alltagstauglichen Rezepten.

Notizen des Autoren

Tartardip oder Cocktaildip dazu servieren.
ZubereitungBilder ausblenden
Schritt 1
Backofen vorheizen 200 °C.
Schritt 2
Öl (2 Esslöffel), Paprika (2 Teelöffel), Salz (nach Bedarf) und Pfeffer (wenig) in Schüssel geben, mit Löffel mischen.
Schritt 3
Fischfilets (400 g) in 2 cm grosse Stücke schneiden, beigeben, mischen.
Schritt 4
Kartoffelchips (100 g) in Suppenteller geben, von Hand zerdrücken. Fischstücke darin wenden, Chips gut andrücken. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Schritt 5
Fisch auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, backen, Ofenmitte, 200 °C, 12 Minuten.
Schritt 5 Fisch auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, backen, Ofenmitte, 200 °C, 12 Minuten.
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Für Kinder
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