Name: Blätterteigstangen
Total time: PT900.0S
Yield: 4
Ingredients: 1 Rolle Blätterteig; 1 Ei; 6 Esslöffel Reibkäse; 2 Esslöffel Paprikapulver; wenig Mandelblättchen

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Blätterteigstangen

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Tiptopf Schulverlag plus AG

DER Schweizer Kochbuchklassiker mit einfachen, alltagstauglichen Rezepten.

Der Klassiker wird bei allen Gästen, die zu Besuch kommen, immer sehr gern gesehen – und noch lieber verspeist.

FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 567 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 58.5 Liter

15 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

us / metrisch

1 Rolle

Blätterteig

eckig ausgewallt

30 g

Reibkäse

2 Esslöffel

Paprikapulver

wenig

Mandelblättchen

oder Sesam, Mohn

optional

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

424

Fett

29.6 g

Protein

8.3 g

Kohlenhydrate

31.3 g

Notizen des Autoren

Blätterteiglollis: Ei, Käse und Paprika durch 80 g Rohschinken, 3 EL Ajvar oder 3 EL Pesto ersetzen, nicht mit Wallholz darüberwallen, von Längsseite einrollen, in 2 cm breite Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, Holzspiesschen einstecken.

Mit Guetzliausstechformen Motive ausstechen.