Name: Rahmspaghetti Mare E Monti mit frischen Miesmuscheln und Chorizo
Total time: PT1200.0S
Yield: 4
Ingredients: 640 Gramm Spaghetti; 2 Esslöffel Olivenöl; 120 Gramm Chorizo; 800 Gramm Miesmuschel; 1 Zwiebel; 1 Zehe Knoblauch; 1/2 Chili; 150 Milliliter Weisswein; 4 Esslöffel Noilly Prat; 300 Milliliter Vollrahm; wenig Speisestärke; 18 Cherrytomate; wenig Petersilie, frisch, glatt; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen

Menüplan

Rahmspaghetti Mare E Monti mit frischen Miesmuscheln und Chorizo

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Remimag

Als kreatives zentralschweizer Familienunternehmen entwickelt und betreibt die Remimag Gastronomie AG seit mehr als drei Jahrzehnten innovative & qualitativ hochstehende Restaurantkonzepte.

Alles andere als mies! Mit wenig Aufwand ein köstliches Gericht mit Spaghetti und Muscheln zaubern.

FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 😀 1517 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 36.8 Liter

20 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen