Leichte Zubereitung mit einer süssen Verführung, den Ofen vor lauter Vorfreude nicht zu früh aufzumachen.
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 1350 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 25.3 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 1350 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 25.3 Liter

Remimag
Als kreatives zentralschweizer Familienunternehmen entwickelt und betreibt die Remimag Gastronomie AG seit mehr als vier Jahrzehnten innovative & qualitativ hochstehende Restaurantkonzepte.
7 Std. 5 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
8
us / metrisch
Teig

300 g
Mehl

50 g
Haselnüsse, gemahlen

120 g
Zucker

1 Msp.
Zimt, gemahlen

1
Ei, gross

160 g
Butter, klein gewürfelt
Füllung

300 g
Eier
ca. 16 Eigelbe

1
Vanilleschote

140 g
Zucker

2 Esslöffel
Speisestärke

800 g
Crème Double

200 ml
Vollrahm
Nährwerte pro Person
Kalorien
1069
Fett
80.3 g
Protein
11.2 g
Kohlenhydrate
68.5 g