REZEPT
5 ZUTATEN 3 SCHRITTE 40 Min.

Nussschnecken

Nussschnecken

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überdurchschnittlich
Klima Score    😀   107 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   84.4 Liter

Nussschnecken Rezept | V-Kitchen

Nussschnecken

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überdurchschnittlich
Klima Score    😀   107 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   84.4 Liter

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40 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
12
US / METRISCH
1 Rolle
Blätterteig
100 ml
Rahm
50 g
Zucker
200 g
Mandeln, gemahlen
1 g
Zimt, gemahlen
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
228
FETT
15,0 g
PROTEIN
5,0 g
KOHLENHYDRATE
17,2 g

Notizen des Autoren

Angegebene Menge für 12 Personen ergibt ca. 16 Stück.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Füllung: Zuerst Rahm (100 ml) , Zucker (50 g) , Mandeln (200 g) und Zimt (1 g) auf dem Blätterteig (1 Rolle) verstreichen, dabei auf einer Längsseite 2 cm Rand freilassen. Dann den freien Teigrand mit wenig Wasser bestreichen, den Teig von der anderen Längsseite einrollen, das Teigende andrücken. Als nächstes die Rolle in 2 cm dicke Scheiben schneiden.
Schritt 2
Nun die Nussschnecken auf ein mit Backpapier belegtes Kuchenblech legen, in den kalten Ofen zum Backen schieben.
Schritt 3
Die Schnecken bei 200 °C Profi-Backen Blätterteig für 20 Minuten backen.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
228
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
15,0 g
19%
Gesättigtes Fett
3,6 g
18%
Trans Fett
--
--
Cholesterin
5,6 mg
2%
Gesamt Kohlenhydrate
17,2 g
6%
Nahrungsfasern
2,2 g
8%
Zucker
6,0 g
--
Eiweiss
5,0 g
10%
Natrium
82,1 mg
4%
Vitamin D
--
--
Kalzium
40,5 mg
3%
Eisen
0,6 mg
3%
Kalium
110,7 mg
2%
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