REZEPT
7 ZUTATEN ‱6 SCHRITTE ‱1 Std. 30 Min.

Bananenbrot

Bananenbrot ohne Hefe

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ˜€   Überdurchschnittlich
Klima Score    đŸ˜€   123 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ˜€   1.7 Liter

Bananenbrot Rezept | V-Kitchen
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Bananenbrot ohne Hefe

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ˜€   Überdurchschnittlich
Klima Score    đŸ˜€   123 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ˜€   1.7 Liter

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1 Std. 30 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
12
US / METRISCH
300 g
Bananen , reif
115 g
Zucker
3 g
Salz
1
Ei
70 g
Sonnenblumenöl
10 g
Backpulver
275 g
Mehl
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NĂ€hrwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
198
FETT
6,3 g
PROTEIN
3,1 g
KOHLENHYDRATE
32,9 g

Notizen des Autoren

Tipp: Angegebene Menge ergibt 1 Brot Ă  ca. 12 Portionen.

Zubehör: Kuchenform, 30 cm lang

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Den Ofen auf 160 °C mit Heissluft feucht vorheizen.
Schritt 2
Die Bananen (300 g) in einer SchĂŒssel mit der Gabel zerdrĂŒcken. Zucker (115 g) und Salz (3 g) dazugeben und zu einer glatten Mischung rĂŒhren.
Schritt 3
Ei (1) hinzufĂŒgen und das Öl (70 g) unter stĂ€ndigem RĂŒhren einarbeiten. Das Mehl (275 g) mit dem Backpulver (10 g) vermischen und unter die Bananenmasse heben. Als nĂ€chstes den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kuchenform geben. Danach die Form auf den Gitterrost in den vorgeheizten Ofen zum Backen schieben.
Schritt 4
Das Gargut einschieben.
Schritt 5
Den Kuchen bei 160 °C Heissluft feucht fĂŒr 1 Stunde backen.
Schritt 6
Nach dem Backen den Kuchen aus der Form stĂŒrzen und auskĂŒhlen lassen.
MENÜPLAN

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NĂ€hrwerte pro Person
Kalorien
198
% TĂ€glicher Wert*
Gesamt Fett
6,3 g
8%
GesÀttigtes Fett
0,6 g
3%
Trans Fett
--
--
Cholesterin
--
--
Gesamt Kohlenhydrate
32,9 g
12%
Nahrungsfasern
1,3 g
5%
Zucker
12,7 g
--
Eiweiss
3,1 g
6%
Natrium
188,0 mg
8%
Vitamin D
--
--
Kalzium
32,6 mg
3%
Eisen
1,1 mg
6%
Kalium
114,2 mg
2%
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