REZEPT
9 ZUTATEN ‱9 SCHRITTE ‱50 Min.

Anzac-Guetzli

Anzac-Guetzli

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ˜   Durchschnittlich
Klima Score    đŸ˜€   246 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ˜€   3.2 Liter

Anzac-Guetzli Rezept | V-Kitchen

Anzac-Guetzli

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ˜   Durchschnittlich
Klima Score    đŸ˜€   246 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ˜€   3.2 Liter

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50 Min.
Gesamtzeit
46 Min.
Aktive Zeit

Zutaten

Personen
10
US / METRISCH
100 g
Haferflocken
160 g
Mehl
90 g
Kokosraspel
130 g
Rohrzucker
40 g
Zucker
30 ml
Wasser
45 g
Zuckerrohr Sirup
130 g
Butter
2 g
Natron
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Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
In einer SchĂŒssel Haferflocken (100 g) , Mehl (160 g) , Kokosraspel (90 g) , Rohrzucker (130 g) und Zucker (40 g) vermischen.
Schritt 2
Wasser (30 ml) , Zuckerrohr Sirup (45 g) und Butter (130 g) in einem Topf erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist. Danach das Natron (2 g) einrĂŒhren.
Schritt 3
Anschliessend die Buttermischung zu den Haferflocken geben und alles gut vermengen.
Schritt 4
Den Ofen auf 160 °C Heissluft vorheizen.
Schritt 5
Als nĂ€chstes mit einem Teelöffel walnussgrosse Kugeln aus der Mischung formen und im Abstand von 4 cm auf die mit Backpapier belegten Bleche legen. Danach die Kugeln auf ca. 1 cm flach drĂŒcken.
Schritt 6
Die Backbleche in den vorgeheizten Ofen zum Backen schieben.
Schritt 7
Das Backgut einschieben.
Schritt 8
Die Guetzli bei 160 °C Heissluft fĂŒr 16 Minuten backen.
Schritt 9
Die Kekse nach dem Backen auf einem Gitterrost auskĂŒhlen lassen.
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