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V-ZUG Gourmet Academy
Mit V-ZUG durch den Tag.
FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 🙁 14605 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 51.3 Liter
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 🙁 14605 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 51.3 Liter
2 Std. 30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
![Knoblauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f296c4a-d7bd-42c6-b4ee-9d0dd8a8cd5e.png?d=96x96)
1 Zehe
Knoblauch
![Tomaten, passiert](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/94c8b436-be2d-4143-bee4-0ceff1d12f01.jpg?d=96x96)
1 TL
Tomaten, passiert
![Speck](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/707101b9-d26e-4a42-8366-30dbcc0e6e47.png?d=96x96)
150 g
Speck, klein gewürfelt
![Zwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0113fcf5-e0e1-474f-8762-79f98609f461.jpeg?d=96x96)
2
Zwiebeln
![Champignon, weiss](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/3aa03364-3b38-477e-9ebd-b54a40652fc6.png?d=96x96)
200 g
Champignon, weiss
![Karotte](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/b021aeae-86a6-45e2-ab0a-6f3e03f094ee.png?d=96x96)
2
Karotten
![Rotwein](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/af4436c5-3f2a-4a23-810f-a8ffcec44220.jpeg?d=96x96)
750 ml
Rotwein
![Speisestärke](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f55e22f-0174-4a34-ab7c-8065e035dc8f.png?d=96x96)
1 EL
Speisestärke
![Rindfleisch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/ee4e5792-25c8-4ea6-8905-deeae45400c8.jpeg?d=96x96)
1 kg
Rindfleisch
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
714
Fett
29.1 g
Protein
58.9 g
Kohlenhydrate
18.5 g