Zubereitung
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Schritt 1
Die
geschälten Kartoffeln (600 g)
und
Karotten (200 g)
an der Röstiraffel grob reiben. Danach die
Zucchini (200 g)
ebenfalls an der Röstiraffel grob reiben.
Schritt 2
Dann die
Zwiebel (1)
schälen und in feine Streifen schneiden.
Schritt 3
Kartoffeln, Gemüse und Zwiebel in eine Schüssel geben, mit dem
Öl (45 ml)
vermengen und mit
Salz (6 g)
,
Pfeffer (wenig)
und
Thymian (1 g)
würzen.
Schritt 4
Den Ofen auf 200 °C mit Pizza Plus vorheizen.
Schritt 5
Das Backblech mit
Olivenöl (nach Bedarf)
grosszügig einfetten. Kartoffelmischung auf dem vorbereiteten Blech verteilen und leicht andrücken. Danach das Blech in den vorgeheizten Ofen zum Backen schieben.
Schritt 6
Das Backgut einschieben.
Schritt 7
Das Ganze bei 200 °C mit Pizza Plus für 17 Minuten backen.
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