V-Kitchen
 >  Rezepte
 >  Ei
REZEPT
13 ZUTATEN ‱5 SCHRITTE ‱1 Std. 40 Min.

GĂąteau invisible mit Zucchetti und Taleggio

GĂąteau invisible mit Zucchetti und Taleggio

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ˜€   Überdurchschnittlich
Klima Score    đŸ˜€   448 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ˜€   8.5 Liter

GĂąteau invisible mit Zucchetti und Taleggio Rezept | V-Kitchen

GĂąteau invisible mit Zucchetti und Taleggio

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ˜€   Überdurchschnittlich
Klima Score    đŸ˜€   448 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ˜€   8.5 Liter

Rezept fĂŒr deinen nĂ€chsten Einkauf speichern
1 Std. 40 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
8
US / METRISCH
350 g
Kartoffeln
500 g
Zucchini
2
Zwiebeln , mittelgross
200 g
Taleggio
wenig
Muskatnuss, ganz
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
40 g
Butter
3
Eier
150 ml
Milch
120 g
Mehl
10 g
Backpulver
6 g
Petersilie, frisch , gehackt
Rezept fĂŒr deinen nĂ€chsten Einkauf speichern

Notizen des Autoren

Zubehör: Kuchenform, LÀnge 30 cm

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Zuerst die Kartoffeln (350 g) schĂ€len und zusammen mit den Zucchini (500 g) fein hobeln. Danach die Zwiebeln (2) in feine Streifen schneiden und den KĂ€se (200 g) in Scheiben schneiden. GemĂŒse mit den Zwiebeln mischen und mit Muskat (wenig) , Salz (wenig) und Pfeffer (wenig) wĂŒrzen.
Schritt 2
Als nĂ€chstes die Butter (40 g) schmelzen und gut mit den Eiern (3) und der Milch (150 ml) verrĂŒhren. Dann das Mehl (120 g) mit dem Backpulver (10 g) mischen und zusammen mit der gehackten Petersilie (6 g) unter die Eimasse rĂŒhren.
Schritt 3
Anschliessend die hĂ€lfte der GemĂŒsemischung in die vorbereitete Kuchenform fĂŒllen und gut andrĂŒcken. Eine hĂ€lfte des Gusses ĂŒber das GemĂŒse giessen. Den Taleggio-KĂ€se mittig in der Form verteilen, mit dem Rest des GemĂŒses bedecken und erneut gut andrĂŒcken. Zum Schluss den restlichen Guss darĂŒbergiessen und die Form auf den Gitterrost im kalten Ofen zum Backen stellen.
Schritt 4
Den GemĂŒsekuchen bei 180 °C Heissluft feucht fĂŒr 1 Stunde backen.
Schritt 5
Den GĂąteau in der Form leicht auskĂŒhlen lassen, damit er sich in StĂŒcke schneiden lĂ€sst.
MENÜPLAN
59 Gespeichert
TOP
Wir verwenden Cookies
Um dein Erlebnis zu verbessern, verwenden wir Cookies. Wenn du auf “AKZEPTIEREN” klickst, erklĂ€rst du dich mit der Speicherung von Cookies auf deinem GerĂ€t einverstanden. Du kannst deine Zustimmung jederzeit widerrufen, indem du unsere auf unserer Website aktualisierst.
ABLEHNEN
AKZEPTIEREN
Rezept speichern in Meine Momente ANSICHT
Rezept wurde zu deiner Einkaufsliste hingzugefĂŒgt ANSICHT
Lust auf leckere Nachrichten?
Melde dich fĂŒr den Newsletter an und erhalte die wichtigsten News zu neuen Kochexperten, Rezepten, Updates und vieles mehr.
Kochen leicht gemacht
Entdecke personalisierte Rezepte, organisiere deine MenĂŒplĂ€ne, kaufe Zutaten direkt ein und koche gelingsicher mit unserer KOSTENLOSEN KĂŒchen-App
Find Nearby Walmart Stores
Enter your zip code to find a Walmart near you.
Sorted by distance from