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 >  1. August
REZEPT
5 ZUTATEN •5 SCHRITTE •27 Min.

Früchtekompott

Früchtekompott

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Früchtekompott Rezept | V-Kitchen

Früchtekompott

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27 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
2
Äpfel
2
Birnen
3
Pflaumen
45 ml
Cointreau
1/2
Granatapfel
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Notizen des Autoren

Tipp: Das Kompott nach Belieben mit Zucker süssen.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Als Erstes Äpfel (2) und Birnen (2) schälen, achteln und entkernen.
Schritt 2
Danach die Pflaumen (3) halbieren und entsteinen. Anschliessend die Pflaumenhälften nochmals vierteln.
Schritt 3
Die vorbereiteten Früchte in der Porzellanform verteilen, mit dem Cointreau (45 ml) beträufeln. Als nächstes die Form auf den Gitterrost im kalten Ofen zum Dämpfen stellen.
Schritt 4
Die Früchte bei 100 °C mit Dämpfen für 12 Minuten garen.
Schritt 5
Zum Schluss die Granatapfelkerne (1/2) herauslösen und über dem Kompott verteilen.
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