REZEPT
7 ZUTATEN ÔÇó10 SCHRITTE ÔÇó1 Std. 15 Min.

Fruchtw├Ąhe

5,0
1 Bewertungen

Fruchtw├Ąhe

FOOD FACTS
Vita Score       ­čśÇ   ├ťberdurchschnittlich
Klima Score    ­čśÇ   397 g COÔéé├Ąq
Wasserbilanz  ­čśÇ   20.7 Liter

Fruchtw├Ąhe Rezept | V-Kitchen

Fruchtw├Ąhe

FOOD FACTS
Vita Score       ­čśÇ   ├ťberdurchschnittlich
Klima Score    ­čśÇ   397 g COÔéé├Ąq
Wasserbilanz  ­čśÇ   20.7 Liter

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1 Std. 15 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
6
US / METRISCH
1 kg
Fr├╝chte
Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Kirschen, Aprikosen
40 g
Haseln├╝sse, gemahlen
1
Kuchenteig
400-500 g Teig
2
Eier
250 ml
Halbrahm
40 g
Zucker
nach Bedarf
Puderzucker
zum Bestauben
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N├Ąhrwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
364
FETT
14,8 g
PROTEIN
8,5 g
KOHLENHYDRATE
49,8 g

Notizen des Autoren

Bei dieser W├Ąhe wurde ein gekaufter Kuchenteig verwendet.

Angegebene Menge für 6 Personen ergibt 1 Blech à ca. 6 Portionen.

Zubeh├Âr: Kuchenblech rund, ├ś┬á29 cm

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Als erstes die Fr├╝chte (1 kg) waschen und r├╝sten.
Schritt 2
Danach den Kuchenteig (1) in die mit Backpapier belegte Kuchenform legen und mehrmals mit einer Gabel einstechen.
Schritt 3
Als n├Ąchstes die Haseln├╝sse (40 g) auf den Teig streuen und die Fr├╝chte kreisf├Ârmig auf den Teigboden verteilen.
Schritt 4
Den Ofen auf 180 ┬░C Pizza Plus vorheizen.
Schritt 5
In der Zwischenzeit die Eier (2) f├╝r den Guss verquirlen, dann den Rahm (250 ml) und Zucker (40 g) unterr├╝hren.
Schritt 6
Danach den anger├╝hrten Guss ├╝ber die Fr├╝chte giessen.
Schritt 7
Nun die Kuchenform auf den Gitterrost in den vorgeheizten Ofen zum Backen schieben.
Schritt 8
Gargut einschieben.
Schritt 9
Die Fr├╝chtew├Ąhe bei 180 ┬░C Pizza Plus f├╝r 45 Minuten backen.
Schritt 10
Die W├Ąhe auf dem Gitterrost abk├╝hlen lassen und zum Servieren mit Puderzucker (nach Bedarf) best├Ąuben.
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N├Ąhrwerte pro Person
Kalorien
364
% T├Ąglicher Wert*
Gesamt Fett
14,8 g
19%
Ges├Ąttigtes Fett
6,2 g
31%
Trans Fett
0,3 g
--
Cholesterin
20,3 mg
7%
Gesamt Kohlenhydrate
49,8 g
18%
Nahrungsfasern
4,1 g
15%
Zucker
21,1 g
--
Eiweiss
8,5 g
17%
Natrium
261,2 mg
11%
Vitamin D
0,1 ┬Ág
0%
Kalzium
96,2 mg
7%
Eisen
1,3 mg
7%
Kalium
359,6 mg
8%
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