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REZEPT
10 ZUTATEN ‱6 SCHRITTE ‱1 Std. 20 Min.

Amerikanischer Apfel-Zimt-Streusel

Amerikanischer Apfel-Zimt-Streusel

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ˜€   Überdurchschnittlich
Klima Score    đŸ˜€   348 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ˜€   6.4 Liter

Amerikanischer Apfel-Zimt-Streusel Rezept | V-Kitchen
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Amerikanischer Apfel-Zimt-Streusel

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ˜€   Überdurchschnittlich
Klima Score    đŸ˜€   348 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ˜€   6.4 Liter

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1 Std. 20 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
800 g
Äpfel
50 ml
Wasser
nach Bedarf
Butter
zum Einfetten
80 g
Zucker
50 g
Mehl
60 g
Haferflocken
2 g
Zimt, gemahlen
2 g
Muskatnuss, gemahlen
70 g
Butter
wenig
Puderzucker
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NĂ€hrwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
410
FETT
17,0 g
PROTEIN
4,0 g
KOHLENHYDRATE
68,2 g

Notizen des Autoren

Dazu passt Vanilleglace oder eine Glace nach Wahl.

Zubehör: Porzellanform Âœ GN, Höhe 65 mm.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Die Äpfel (800 g) schĂ€len, entkernen und wĂŒrfeln. Die Porzellanform mit der Butter (nach Bedarf) einfetten. Als nĂ€chstes die gewĂŒrfelten Äpfel zusammen mit dem Wasser (50 ml) in die Form geben und gleichmĂ€ssig verteilen.
Schritt 2
Den Ofen auf 170 °C Heissluft feucht vorheizen.
Schritt 3
In eine SchĂŒssel Zucker (80 g) , Mehl (50 g) , Haferflocken (60 g) , Zimt (2 g) und Muskatnuss (2 g) vermengen. Danach die Butter (70 g) zugeben und die Masse zwischen den HĂ€nden reiben, bis sich Streusel bilden. Die Streusel ĂŒber die gewĂŒrfelten Äpfel streuen. Jetzt die Porzellanform auf den Gitterrost im vorgeheizten Ofen zum Backen stellen.
Schritt 4
Das Gargut einschieben.
Schritt 5
Den Crumble bei 170 °C Heissluft feucht fĂŒr 35 Minuten backen.
Schritt 6
Zum Schluss die Apfel-Streusel mit Puderzucker (wenig) bestreuen und noch warm mit Eis servieren.
MenĂŒplan

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NĂ€hrwerte pro Person
Kalorien
410
% TĂ€glicher Wert*
Gesamt Fett
17,0 g
22%
GesÀttigtes Fett
9,2 g
46%
Trans Fett
--
--
Cholesterin
37,6 mg
13%
Gesamt Kohlenhydrate
68,2 g
25%
Nahrungsfasern
9,2 g
33%
Zucker
41,0 g
--
Eiweiss
4,0 g
8%
Natrium
3,5 mg
0%
Vitamin D
--
--
Kalzium
25,1 mg
2%
Eisen
2,3 mg
13%
Kalium
328,5 mg
7%