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V-ZUG Gourmet Academy
Mit V-ZUG durch den Tag.
Falafel mit Joghurtsauce
Hast du gewusst, dass V-ZUG die meisten Geräte in der Schweiz herstellt? Wir sind stolz darauf, das einzige Unternehmen zu sein, das Kühlschränke, Backöfen und Geschirrspüler in der Schweiz fertigt.
Jetzt mehr erfahren zu unseren innovativen und langlebigen Geräten aus Schweizer Produktion.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 414 g CO₂äq
Wasserbilanz 🙁 71.7 Liter
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FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 414 g CO₂äq
Wasserbilanz 🙁 71.7 Liter
1 Std. 15 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Falafel
![Kichererbsen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d88114d2-f604-47d7-9f25-b6c4b939ba8f.jpeg?d=96x96)
250 g
Kichererbsen
![Wasser](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/83d43d48-f7ed-4f2e-adff-5a79f9651670.jpeg?d=96x96)
500 ml
Wasser
![Zwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0113fcf5-e0e1-474f-8762-79f98609f461.jpeg?d=96x96)
8 Teelöffel
Zwiebeln
![Knoblauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f296c4a-d7bd-42c6-b4ee-9d0dd8a8cd5e.png?d=96x96)
1 Zehe
Knoblauch
![Chili](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/3de960ef-0e8c-4f7c-b9fd-35756cd03c83.jpeg?d=96x96)
1/2
Chili
![Kreuzkümmel, ganz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/57a9bed0-19e2-4956-a971-239a56a2061b.jpeg?d=96x96)
1 TL
Kreuzkümmel, ganz
![Koriandersamen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/dded40c0-7bb9-4c23-b541-cae23dfda394.jpeg?d=96x96)
1 TL
Koriandersamen
![Olivenöl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4708c5a2-d517-4a17-8e2d-6ad0fbd384ee.png?d=96x96)
nach Bedarf
Olivenöl
![Petersilie, frisch, glatt](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/2c7a38f7-2030-470b-ad1c-f821ad908620.jpeg?d=96x96)
6 Zweige
Petersilie, frisch, glatt
![Weissmehl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/c52117c5-d3ec-47bf-9f87-40175ed3479e.jpeg?d=96x96)
2 Teelöffel
Weissmehl
![Olivenöl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4708c5a2-d517-4a17-8e2d-6ad0fbd384ee.png?d=96x96)
30 g
Olivenöl
![Zitrone](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/54c360a5-49dc-48b3-aaf3-11be0b387419.png?d=96x96)
1/2
Zitrone, entsaftet
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
Jogurt Sauce
![Gurke](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/40aa120b-9db1-41e0-b8c0-14f2d3b6e238.png?d=96x96)
1
Gurke
![Joghurt](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/14c6e8e5-f6ee-4a43-9e21-5454ed323e13.jpeg?d=96x96)
200 g
Joghurt
![Knoblauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f296c4a-d7bd-42c6-b4ee-9d0dd8a8cd5e.png?d=96x96)
1/2 Zehe
Knoblauch, geschält
![Minze, frisch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/7991602f-6972-496e-88e1-e44307db6f46.png?d=96x96)
4 Zweige
Minze, frisch
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
![Zitrone](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/54c360a5-49dc-48b3-aaf3-11be0b387419.png?d=96x96)
1/2
Zitrone, entsaftet, geteilt
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
226
Fett
11.3 g
Protein
7.8 g
Kohlenhydrate
26.1 g