V-ZUG Gourmet Academy
Mit V-ZUG durch den Tag.
Pastinaken-, Zitronen- & Thymian-Stampf
31 Min.
Zutaten
Personen
4
300 g
Kartoffeln, mittelgross
mehligkochend
300 g
Pastinaken
1/2
Zitrone, entsaftet
200 ml
Milch
5 Zweige
Thymian, frisch
1 Zehe
Knoblauch
1 EL
Butter, geschmolzen
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Nährwerte pro Person
Kalorien
177
Fett
4.4 g
Protein
4.7 g
Kohlenhydrate
31.3 g