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V-ZUG Gourmet Academy
Mit V-ZUG durch den Tag.
Polenta mit Landjäger, Lauch und Greyerzer
FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 😀 655 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 5.1 Liter
1 Std.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
![Maisgriess, grob](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/45512a64-2046-4178-b1f8-e2c5b90c026e.jpeg?d=96x96)
300 g
Maisgriess, grob
![Thymian, gerebelt](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/66c44d01-c5b4-49d4-9282-0c0e0bc97429.jpeg?d=96x96)
2 Teelöffel
Thymian, gerebelt, klein
![Lauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/06b75709-aea8-4ed4-b00a-f7fd389a06a4.jpeg?d=96x96)
200 g
Lauch
![Landjäger](/next/default-ingredient.de7daf67ae2b.png?d=96x96)
200 g
Landjäger
![Gemüsebouillon](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/684e24d7-af7d-4b47-856d-d7773c209f40.jpeg?d=96x96)
900 ml
Gemüsebouillon
![Gruyère](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d3e7633d-a8a1-444e-bedb-65861126be7f.jpeg?d=96x96)
100 g
Gruyère, gerieben
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
513
Fett
19.9 g
Protein
18.1 g
Kohlenhydrate
59.5 g