Polenta mit Landjäger, Lauch und Greyerzer
FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 😀 655 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 5.1 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 😀 655 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 5.1 Liter

V-ZUG Gourmet Academy
Mit V-ZUG durch den Tag.
1 Std.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch

300 g
Maisgriess, grob

2 Teelöffel
Thymian, gerebelt, klein

200 g
Lauch

200 g
Landjäger

900 ml
Gemüsebouillon

100 g
Gruyère, gerieben
Nährwerte pro Person
Kalorien
513
Fett
19.9 g
Protein
18.1 g
Kohlenhydrate
59.5 g