REZEPT
10 ZUTATEN ‱3 SCHRITTE ‱50 Min.

Indische Bohnen

Indische Bohnen

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ˜€   Überdurchschnittlich
Klima Score    đŸ˜€   280 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ™   53.0 Liter

Indische Bohnen Rezept | V-Kitchen

Indische Bohnen

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ˜€   Überdurchschnittlich
Klima Score    đŸ˜€   280 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ™   53.0 Liter

Hi. Ich bin Betti und koche fĂŒr mein Leben gern. Meine Rezepte sind speziell fĂŒr den Kombi-Steamer und Dampfgarer, können aber auch nach herkömmlicher Art gekocht werden. Steamhaus.ch ist mein Blog.
https://www.steamhaus.ch/
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Hi. Ich bin Betti und koche fĂŒr mein Leben gern. Meine Rezepte sind speziell fĂŒr den Kombi-Steamer und Dampfgarer, können aber auch nach herkömmlicher Art gekocht werden. Steamhaus.ch ist mein Blog.
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50 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
2
US / METRISCH
300 g
GrĂŒne Bohnen
gefroren oder frisch
1 Dose
Pelati Pomodoro
1
Zwiebel
2 g
KreuzkĂŒmmel, gemahlen
1 g
Kurkuma, gemahlen
1 g
Chilipulver
nach Bedarf
Koriander, gemahlen
3 g
Salz
5 g
Tomaten Passata
4 g
Zucker
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NĂ€hrwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
130
FETT
0,5 g
PROTEIN
5,4 g
KOHLENHYDRATE
28,5 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Bohnen (300 g) zusammen mit den Pelati (1 Dose) in eine SchĂŒssel geben. Zwiebel (1) hacken und ebenfalls dazu geben.
Schritt 2
GewĂŒrze [ KreuzkĂŒmmel (2 g) , Kurkuma (1 g) , Chilipulver (1 g) , Koriander (nach Bedarf) , Salz (3 g) , Tomaten Passata (5 g) , Zucker (4 g) ] dazu geben und gut untereinander mischen.
Schritt 3
Kombi-Steamer / Dampfgarer
- DÀmpfen, 100° C
- SchĂŒssel in Auflage 2 in den kalten Garraum geben
- Gardauer 25 Minuten (bei frischen Bohnen: 35 Minuten)
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NĂ€hrwerte pro Person
Kalorien
130
% TĂ€glicher Wert*
Gesamt Fett
0,5 g
1%
GesÀttigtes Fett
0,1 g
0%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
0,0 mg
0%
Gesamt Kohlenhydrate
28,5 g
10%
Nahrungsfasern
7,3 g
26%
Zucker
15,1 g
--
Eiweiss
5,4 g
11%
Natrium
837,1 mg
36%
Vitamin D
--
--
Kalzium
75,9 mg
6%
Eisen
2,1 mg
12%
Kalium
828,1 mg
18%
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