![author_avatar](https://www.v-kitchen.ch/profile/f1314d59-7c6a-4144-9842-d7d190d1c7ea.jpg?d=96x96)
lalaSophie
Mein Name ist Sophie, hauptberuflich bin ich Mama & Videoeditorin. Ich mag’s am liebsten süss & bunt und teile gerne meine Leidenschaft für’s Backen in meinem Blog.
Oh ich hatte Lust auf Blätterteig-Gebäck. Gedacht, getan. Fein gefüllt mit karamellisierten Apfelstückchen, Vanille und Zimt. Herrlich. Das perfekte Winter-Zvieri.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 142 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 4.4 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 142 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 4.4 Liter
30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
![Blätterteig](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/42209d5d-58ef-4539-af33-fc36f252528d.jpeg?d=96x96)
1
Blätterteig
rechteckig ausgewallt
![Apfel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/34dabc9a-5a27-4443-9868-2dd41d46310c.png?d=96x96)
2
Äpfel
![Zucker](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/e1081b87-ec89-4441-82c0-2043ebde7216.png?d=96x96)
60 g
Zucker
![Vanilleschote](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/501ba608-22a3-4130-ac4f-66f6b7259de4.jpeg?d=96x96)
1
Vanilleschote
![Zimt, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5e7951d1-05c2-472c-9176-03afc751d84e.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Zimt, gemahlen
![Wasser](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/83d43d48-f7ed-4f2e-adff-5a79f9651670.jpeg?d=96x96)
3 Esslöffel
Wasser
![Ei](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4cf3784c-15bd-4358-99a3-d0087a4b7959.png?d=96x96)
1
Ei
zum bestreichen
![Puderzucker](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/a23ebedd-43c8-4259-8d77-59198333b4ad.jpeg?d=96x96)
wenig
Puderzucker
für die Glasur
![Zitrone](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/54c360a5-49dc-48b3-aaf3-11be0b387419.png?d=96x96)
wenig
Zitronen, entsaftet
für die Glasur
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
163
Fett
5.4 g
Protein
2.3 g
Kohlenhydrate
26.8 g