REZEPT
10 ZUTATEN ‱6 SCHRITTE ‱1 Std. 5 Min.

Cake mit Banane und Schoggi

Ein wundervoller und ganz einfach zu machender Cake ist er, dieser Schoggi-Bananen-Cake 😋 Er eignet sich super fĂŒr die Verwertung etwas Ă€lterer Bananen – fĂŒr den perfekten Bananencake sollten diese nĂ€mlich richtig reif sein. Er sollte ĂŒbrigens am selben Tag wie er gebacken wurde gegessen werden – hinterher schmeckts dann nicht mehr sooo frisch.
Cake mit Banane und Schoggi Rezept | V-Kitchen
Ein wundervoller und ganz einfach zu machender Cake ist er, dieser Schoggi-Bananen-Cake 😋 Er eignet sich super fĂŒr die Verwertung etwas Ă€lterer Bananen – fĂŒr den perfekten Bananencake sollten diese nĂ€mlich richtig reif sein. Er sollte ĂŒbrigens am selben Tag wie er gebacken wurde gegessen werden – hinterher schmeckts dann nicht mehr sooo frisch.
lalaSophie
Mein Name ist Sophie, hauptberuflich bin ich Mama & Videoeditorin. Ich mag’s am liebsten sĂŒss & bunt und teile gerne meine Leidenschaft fĂŒr’s Backen in meinem Blog.
https://lalasophiebackt.ch/
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1 Std. 5 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
8
US / METRISCH
125 g
Butter , weich
100 g
Zucker
1 Pkg.
Vanillin-Zucker
1
Ei
350 g
Mehl
7 g
Backpulver
1 Pr.
Salz
150 ml
Buttermilch
3
Bananen , reif
100 g
Schokolade , gehackt
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NĂ€hrwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
438
FETT
16,8 g
PROTEIN
6,4 g
KOHLENHYDRATE
67,5 g

Notizen des Autoren

Zubehör: Cakeform ca. 30 cm

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Heize den Ofen auf 160 Grad Umluft / 180 Grad Ober- und Unterhitze vor.
Schritt 2
RĂŒhre Butter (125 g) , Zucker (100 g) und Vanillin-Zucker (1 Pkg.) mit dem Handmixer cremig. Das dauert etwa 3 Minuten. Danach rĂŒhrst du das Ei (1) dazu.
Schritt 3
Vermische nun Mehl (350 g) , Backpulver (7 g) und Salz (1 Pr.) in einer separaten SchĂŒssel und rĂŒhre die Mischung abwechslungsweise mit der Buttermilch (150 ml) zur Butter-Zucker-Masse.
Schritt 4
ZerdrĂŒcke die Bananen (3) mit einer Gabel und rĂŒhre diese nun ebenfalls zum Teig.
Schritt 5
Ganz am Schluss mischst du die Schokolade (100 g) darunter.
Schritt 6
FĂŒlle den Teig in deine gefettete Cakeform und backe den Kuchen in der Mitte des Ofens – je nach Ofen dauert das zwischen 40 und 50 Minuten. Mit der StĂ€bchenprobe weisst du, wann der Kuchen gut ist.
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NĂ€hrwerte pro Person
Kalorien
438
% TĂ€glicher Wert*
Gesamt Fett
16,8 g
22%
GesÀttigtes Fett
10,2 g
51%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
37,6 mg
13%
Gesamt Kohlenhydrate
67,5 g
25%
Nahrungsfasern
2,7 g
10%
Zucker
28,8 g
--
Eiweiss
6,4 g
13%
Natrium
133,6 mg
6%
Vitamin D
0,3 ”g
2%
Kalzium
80,7 mg
6%
Eisen
2,3 mg
13%
Kalium
235,4 mg
5%
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