Wusstest du, wie gut die Kombi Apfel und Caramel schmeckt? Genial ist kein Ausdruck. Tipp: Das Apfelmus aus Äpfeln deiner Region selber machen. Wir ❤ saisonal & regional.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 702 g CO₂äq
Wasserbilanz 🙁 16.2 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 702 g CO₂äq
Wasserbilanz 🙁 16.2 Liter

swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
3 Std.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
6
us / metrisch
Teig

220 g
Mehl

1 TL
Natron

1/2 TL
Backpulver

1 Pr.
Salz

2 Teelöffel
Zimt, gemahlen

1 Pr.
Muskatnuss, gemahlen

100 g
Butter, weich

120 g
Rohzucker

2
Eier

1 TL
Vanille-Essenz

350 g
Apfelmus

100 ml
Buttermilch
nature
Frosting

100 g
Butter

100 g
Rohzucker

1 TL
Vanille-Essenz

1 Pr.
Salz

100 ml
Rahm

170 g
Puderzucker

1 Handvoll
Haselnuss, ganz, gehackt
zum Dekorieren, nach Belieben
Nährwerte pro Person
Kalorien
780
Fett
39.7 g
Protein
8.9 g
Kohlenhydrate
107.7 g