![author_avatar](https://www.v-kitchen.ch/profile/fbd5522f-0f53-4001-8ef2-849652605962.jpg?d=96x96)
swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
Wusstest du, wie gut die Kombi Apfel und Caramel schmeckt? Genial ist kein Ausdruck. Tipp: Das Apfelmus aus Äpfeln deiner Region selber machen. Wir ❤ saisonal & regional.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 702 g CO₂äq
Wasserbilanz 🙁 16.2 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 702 g CO₂äq
Wasserbilanz 🙁 16.2 Liter
3 Std.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
6
us / metrisch
Teig
![Mehl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0d440a63-adfe-403a-9229-46f35e758fd6.png?d=96x96)
220 g
Mehl
![Natron](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/07502308-e319-4b11-8b7d-7c4331f63d5e.jpeg?d=96x96)
2 Teelöffel
Natron
![Backpulver](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/95ffbe02-7319-4b86-9570-03d37e40f566.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Backpulver
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
1 Pr.
Salz
![Zimt, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5e7951d1-05c2-472c-9176-03afc751d84e.jpeg?d=96x96)
2 Teelöffel
Zimt, gemahlen
![Muskatnuss, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/34dcf78d-bcb1-4ce8-baed-c6ebe3b5111d.jpeg?d=96x96)
1 Pr.
Muskatnuss, gemahlen
![Butter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/51a86a1a-170c-416d-b3bb-309c6f39bf96.png?d=96x96)
100 g
Butter, weich
![Rohzucker](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4a167f6b-f355-4df2-bf30-246bb287c964.jpeg?d=96x96)
120 g
Rohzucker
![Ei](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4cf3784c-15bd-4358-99a3-d0087a4b7959.png?d=96x96)
2
Eier
![Vanille-Essenz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/08ab9976-6bb3-4eda-a1d2-6569eeed908f.jpeg?d=96x96)
1 TL
Vanille-Essenz
![Apfelmus](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/fb241943-ca09-41a3-b111-a15180f6aca9.jpeg?d=96x96)
350 g
Apfelmus
![Buttermilch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/39ece36f-e309-4bd3-b4a2-f049e19cdf66.jpeg?d=96x96)
100 ml
Buttermilch
nature
Frosting
![Butter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/51a86a1a-170c-416d-b3bb-309c6f39bf96.png?d=96x96)
100 g
Butter
![Rohzucker](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4a167f6b-f355-4df2-bf30-246bb287c964.jpeg?d=96x96)
100 g
Rohzucker
![Vanille-Essenz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/08ab9976-6bb3-4eda-a1d2-6569eeed908f.jpeg?d=96x96)
1 TL
Vanille-Essenz
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
1 Pr.
Salz
![Rahm](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/ac48978c-34f8-4d99-9c54-bc8d70c7df2e.jpeg?d=96x96)
100 ml
Rahm
![Puderzucker](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/a23ebedd-43c8-4259-8d77-59198333b4ad.jpeg?d=96x96)
170 g
Puderzucker
![Haselnuss, ganz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/a409b71a-cbca-44cf-9ff2-2130cd351d11.jpeg?d=96x96)
1 Handvoll
Haselnuss, ganz, gehackt
zum Dekorieren, nach Belieben
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
780
Fett
39.7 g
Protein
8.9 g
Kohlenhydrate
107.7 g