REZEPT
19 ZUTATEN 6 SCHRITTE 3 Std.

Apfelmuskuchen mit Caramel-Frosting

5,0
1 Bewertungen
Wusstest du, wie gut die Kombi Apfel und Caramel schmeckt? Genial ist kein Ausdruck. Tipp: Das Apfelmus aus Äpfeln deiner Region selber machen. Wir ❤ saisonal & regional.
Apfelmuskuchen mit Caramel-Frosting Rezept | V-Kitchen
Wusstest du, wie gut die Kombi Apfel und Caramel schmeckt? Genial ist kein Ausdruck. Tipp: Das Apfelmus aus Äpfeln deiner Region selber machen. Wir ❤ saisonal & regional.
Swissmilk
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
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3 Std.
Gesamtzeit
1 Std. 15 Min.
Aktive Zeit

Zutaten

Personen
6
US / METRISCH

Teig

220 g
Mehl
7 g
Natron
2 g
Backpulver
1 Pr.
Salz
5 g
Zimt, gemahlen
1 Pr.
Muskatnuss, gemahlen
100 g
Butter , weich
120 g
Rohzucker
2
Eier
5 ml
Vanille-Essenz
350 g
Apfelmus
100 ml
Buttermilch
nature

Frosting

100 g
Butter
100 g
Rohzucker
5 ml
Vanille-Essenz
1 Pr.
Salz
100 ml
Rahm
170 g
Puderzucker
1 Handvoll
Haselnüsse, ganz , gehackt
zum Dekorieren, nach Belieben
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
784
FETT
41,0 g
PROTEIN
6,8 g
KOHLENHYDRATE
107,4 g

Notizen des Autoren

Angegebene Menge für 6 Personen ergibt etwa 12 Stück. Zubehör: Gratinform 21x28 cm, Butter für die Form.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (160°C Heissluft/Umluft) vorheizen.
Schritt 2
Teig: Mehl (220 g) , Natron (7 g) , Backpulver (2 g) , Salz (1 Pr.) , Zimt, gemahlen (5 g) und Muskatnuss, gemahlen (1 Pr.) in einer Schüssel mischen.
MENÜPLAN

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Nährwerte pro Person
Kalorien
784
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
41,0 g
53%
Gesättigtes Fett
21,7 g
108%
Trans Fett
0,2 g
--
Cholesterin
93,1 mg
31%
Gesamt Kohlenhydrate
107,4 g
39%
Nahrungsfasern
3,6 g
13%
Zucker
75,5 g
--
Eiweiss
6,8 g
14%
Natrium
380,0 mg
17%
Vitamin D
0,5 µg
2%
Kalzium
76,9 mg
6%
Eisen
2,3 mg
13%
Kalium
203,5 mg
4%
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