Diese Panna cotta mit Schweizer Rahm zergeht auf der Zunge. Und gelingt einfach, mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung in Bildern. Dazu eine Sauce aus Saisonfrüchten. Wir ❤ saisonal & regional.
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😐 873 g CO₂äq
Wasserbilanz 🙁 7.5 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😐 873 g CO₂äq
Wasserbilanz 🙁 7.5 Liter
swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
4 Std. 10 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
500 ml
Vollrahm
2 Esslöffel
Zucker
1
Vanilleschote
ausgeschabtes Mark und Stängel
3 Blätter
Gelatine
in kaltem Wasser eingeweicht während ca. 5 Minuten
Nährwerte pro Person
Kalorien
473
Fett
46.7 g
Protein
4.8 g
Kohlenhydrate
9.9 g
