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swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
Mit oder ohne? Wir lieben Spaghetti Carbonara MIT Schweizer Rahm. Dank der Schritt-für-Schritt-Anleitung in Bildern gelingt sie dir perfekt. Dazu frischen Saisonsalat. Wir ❤ saisonal & regional.
FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 😀 773 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 8.6 Liter
20 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
![Spaghetti](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/93470eb6-26ff-4290-966f-f71910f3577e.jpeg?d=96x96)
400 g
Spaghetti
![Speck](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/707101b9-d26e-4a42-8366-30dbcc0e6e47.png?d=96x96)
100 g
Speck
![Knoblauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f296c4a-d7bd-42c6-b4ee-9d0dd8a8cd5e.png?d=96x96)
1 Zehe
Knoblauch
![Ei](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4cf3784c-15bd-4358-99a3-d0087a4b7959.png?d=96x96)
3
Eier
![Rahm](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/ac48978c-34f8-4d99-9c54-bc8d70c7df2e.jpeg?d=96x96)
100 ml
Rahm
![Pfeffer, schwarz, aus der Mühle](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/e931907c-2a40-4541-a4b1-4eb03207cbdd.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Sbrinz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/8aa34dfd-ffe0-43f0-8e0f-23d6cea10df4.jpeg?d=96x96)
75 g
Sbrinz
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
461
Fett
27.4 g
Protein
20.3 g
Kohlenhydrate
32.9 g