Dieser Cheesecake aus dem Big Apple schmeckt auch mit Schweizer Zutaten, allen voran Schweizer Frischkäse, wie das Original. Frische Schweizer Beeren dazu. Ein Genuss. Wir ❤ saisonal & regional.
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 561 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 5.9 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 561 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 5.9 Liter
swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
9 Std. 45 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
12
us / metrisch
Boden
225 g
Butterkekse, zerbröselt
Vollkorn
80 g
Butter, geschmolzen
1 Pr.
Salz
Guss
800 g
Frischkäse
z.B. Toni’s
200 g
Zucker
1 Pkg.
Vanillin-Zucker
50 g
Speisestärke
510 g
Crème Fraîche
6
Eier
Nährwerte pro Person
Kalorien
622
Fett
50.5 g
Protein
9.9 g
Kohlenhydrate
39.9 g