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REZEPT
4 ZUTATEN ÔÇó2 SCHRITTE ÔÇó8 Std. 15 Min.

Caff├Ę freddo (Iced Coffee) mit Kaffee-Eisw├╝rfeln

Das Rezept ist so cool wie der Drink: Du brauchst dazu nur Kaffee und frische Schweizer Milch. Wir ÔŁĄ saisonal & regional.

FOOD FACTS
Vita Score       ­čśÉ   Durchschnittlich
Klima Score    ­čśÉ   1494 g COÔéé├Ąq
Wasserbilanz  ­čśÉ   30.4 Liter

Caff├Ę freddo (Iced Coffee) mit Kaffee-Eisw├╝rfeln Rezept | V-Kitchen

Das Rezept ist so cool wie der Drink: Du brauchst dazu nur Kaffee und frische Schweizer Milch. Wir ÔŁĄ saisonal & regional.

FOOD FACTS
Vita Score       ­čśÉ   Durchschnittlich
Klima Score    ­čśÉ   1494 g COÔéé├Ąq
Wasserbilanz  ­čśÉ   30.4 Liter

Ob Klassiker oder Kreation ÔÇô hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
http://www.swissmilk.ch/rezepte
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Ob Klassiker oder Kreation ÔÇô hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
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8 Std. 15 Min.
Gesamtzeit
15 Min.
Aktive Zeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
400 ml
Kaffee
ausgek├╝hlt
50 g
Zucker
wenig
Vanillin-Zucker
nach Belieben
1000 ml
Milch
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N├Ąhrwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
203
FETT
5,4 g
PROTEIN
10,5 g
KOHLENHYDRATE
28,8 g

Notizen des Autoren

Damit die Eisw├╝rfel nicht abgesiebt werden m├╝ssen, wurde hier der Kaffee eingefroren, ein guter Trick, damit das Getr├Ąnk nicht zu w├Ąssrig wird.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Kaffee-Eisw├╝rfel: Kaffee (400 ml) , Zucker (50 g) und Vanillin-Zucker (wenig) gut verr├╝hren, in Eisw├╝rfelschalen geben und ├╝ber Nacht gefrieren.
Schritt 2
Kurz vor dem Servieren die Eisw├╝rfel in vorgek├╝hlte Gl├Ąser verteilen. Mit der kalten Milch (1000 ml) aufgiessen und sofort servieren.
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N├Ąhrwerte pro Person
Kalorien
203
% T├Ąglicher Wert*
Gesamt Fett
5,4 g
7%
Ges├Ąttigtes Fett
3,2 g
16%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
25,0 mg
8%
Gesamt Kohlenhydrate
28,8 g
10%
Nahrungsfasern
0,0 g
0%
Zucker
27,1 g
--
Eiweiss
10,5 g
21%
Natrium
159,3 mg
7%
Vitamin D
--
--
Kalzium
367,2 mg
28%
Eisen
0,1 mg
1%
Kalium
116,9 mg
2%